非有機當有機或有機成分不達標；為認證而認證，認證過後就不會按照規範組織生產；有機非有機真假難辨，具體檢測手段與標準缺乏；重市場輕奶源 ；政府認證(委託)缺監管等問題。
被稱為史上最嚴的奶粉新政——— 《嬰幼兒配方奶粉產品註冊管理辦法》今年1月1日起實施後，市場上2/3的品牌已被清除出局。要想成為贏家，選擇做什麼品牌、什麼產品、賣什麼奶粉品類才是發展和生存的王道。
南都記者注意到，隨著新政實施，有機奶粉因市場潛力巨大，引來國內外乳企爭奪。有專家對此指出，有機奶粉市場前景怡人，但也存在諸多問題需要解決。
乳企紛紛推出有機奶粉
奶粉新政下，越來越多的乳企重視有機奶粉，不少乳企已引入有機嬰幼兒配方奶粉。除了昨日在廣州發佈的澳優淳璀有機奶粉新品，今年3月起A rla寶貝與我有機奶粉系列的新包裝產品已開始對外發貨，雀巢中國也在今年3月7日推出“卓淳能恩”有機嬰幼兒配方奶粉。4月底，明一國際宣佈超高端首款有機奶粉上市。
與此同時，不少乳企對產品進行調整。除了產品線調整外，根據新政要求包裝和名稱也發生了很大變化，雅培旗下有機奶粉菁智奶粉更名為雅培菁摯奶粉。
據統計，2017年8月3日，國家食藥監總局公佈了首批獲得奶粉配方註冊證的名單。截至目前，在國家獲批的1177個配方中，有機奶粉配方不足40個。已獲批的有機奶粉配方包括合生元愛斯時光、飛鶴臻稚、惠氏啟賦蘊萃、雅培菁摯、澳優淳璀等。知名乳業專家王丁棉透露，目前仍有40餘個品牌遞交了申報資料仍未獲得批准。
南都記者發現，各乳企對有機奶粉市場佈局已久。澳優董事長顏衛彬昨天透露，早在2015年，澳優就制定了黃金十年發展戰略，其中有機奶粉作為其中十分重要的一環。
有機奶粉成乳品新賣點
對於為何不約而同進入有機奶粉市場，大多數企業仍是看重中國有機奶粉市場潛力。“在丹麥，有機奶粉市佔率超過50%，而中國市場的有機奶粉市佔率還不到總體的5%，未來發展空間還很大。”Arla全球奶粉業務負責人此前在接受媒體採
訪時表示。與此同時，澳優中國區副總裁趙力也提到 ，2016年，國內線下有機奶粉銷售額為18 。2億元，2017年為26 。7億元，2018年為39 。2億元，年增長率為47%。此外，據AC尼爾森對16個市場調查，有機奶粉的市場銷量增長率達20%，非有機反下降5%。
昨日，王丁棉在主題演講中指出，有機奶粉是近幾年培育出來的一個新市場，其規模雖然不算很大，但它的天然、稀缺、安全三大特性備受人們追捧，已成為市場新亮點。目前市場規模在60億左右，但他預計在未來2- 3年，有機奶粉或將突破100億元市場大關，市場總量也有望達到200億-300億元，成為高端奶粉的又一新增亮點。“從2011年-2015年全球有機奶粉每年的消費平均增長率達12%以上，連續呈上升發展趨勢，有機奶已成當下的乳品新賣點”。
有機奶粉正成為新的高端奶粉的代名詞。在天貓旗艦店，南都記者比價發現，雀巢卓淳能恩有機系列，1-3段800g罐裝售價分別是416元、406元、358元，而雀巢能恩普通系列900g罐裝1- 3段售價則分別是225元、188元、162元，有機奶粉將近是普通奶粉價格的兩倍。
與此同時，乳企的半年報也顯示，高價的有機奶粉對業績貢獻也增強。在8月29日蒙牛發佈的半年報中顯示，今年上半年蒙牛奶粉營業收入29 。47億元，同比實現64 。9%的增長，其中瑞哺恩的輕悠系列及有機系列已完成包裝配方升級，並著力強化有機市場的滲透，取得顯著增長。8月27日，健合集團公佈了半年報也顯示，其嬰幼兒營養及護理用品業務同比增長33 。2%，達27.78億元。其中，Healthy Times有機嬰幼兒配方奶粉業務同比增長174.4%，在今年第二季度位居有機奶粉品類第三，有機奶粉母嬰渠道環比增長率位列第一。
有機奶粉市場亂象頻出
王丁棉指出，有機奶粉也存在一些市場亂象。“中國有機奶剛起步，有機食品認證辦法去年才作出新修訂”。他如是說。
今年5月，南都記者在調查中曾發現有機奶粉亂象頻出。其中，在銷售過程中，有些奶粉包裝直接寫著嬰幼兒有機配方奶粉，但有些又是以“有機奶源”為賣點。專家提醒，有機奶源佔比95%以上才算有機奶，而“有機奶”成分不到“95%”卻宣稱“有機產品”，就是部分欺騙消費者的“半造假”行為。
對於如何發展有機奶，王丁棉建議，在政府未將有機奶納入專項檢測之前，生產企業應守得住良心，嚴格按照有機奶的要求組織生產；將有機奶納入政府監管範圍，開展市場整頓，清除假有機產品；加強加快對有機非有機的檢測方法和技術研究；重視有機奶源的建設及生產過程的管理；加強輿論監督和有機奶信息披露，增加有機奶市場行業透明度；尋找一種適宜有機奶產業可持續發展的經營模式，鼓勵在全產業鏈下去發展有機奶事業。（來源：南方都市報）
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