饮食礼俗
巴西人在饮食上，习惯吃西餐。他们通常以黑豆饭为主食，也爱吃蛋糕、煎饼之类的甜点心。他们对菜的数量要求不多，但质量要高，喜食的肉类以猪、牛、羊肉和水产品为主，蔬菜有西红柿、白菜、黄瓜、辣椒、土豆等。
巴西人喜欢清淡、麻辣的口味。他们喜欢用煎、炸、烤、烩等烹饪方法制作菜肴。喜食的菜有干烧鱼、豆瓣鱼、辣子鸡丁、糖醋桂鱼、炒里脊丁、鱼香腰花、软炸虾球、什锦拼盘、黄瓜汆里脊片汤等，他们也喜食中国的川菜。巴西人喜吃的果品有菠萝、香蕉、柑橘、葡萄、苹果及腰果、杏仁等。他们爱喝的饮料有咖啡、红茶及葡萄酒、香槟酒、桂花陈酒和中国的茅台酒。
巴西人与咖啡结下了不解之缘。他们喝咖啡正如巴西的男人无一不会踢足球一样，而且无论在什么场合中，都离不开饮咖啡。他们三餐中除了早餐爱喝点红茶外，其余每餐都要喝咖啡。特别是在款待客人时，巴西人通常以饮咖啡来表达主人的深情厚谊。他们待客常用的咖啡叫“咖啡基奥”。
在商务活动中，如宴请客人或参加宴会时，在饮食的选择上，应以欧式西菜为主。菜谱中的菜大多是以煎、炸、烤、烩等烹制方法制作的，以猪、牛、羊肉和水产品为用料的菜肴。宴会时间安排应多选择在晚上。地点应是在旅馆、私人俱乐部或夜总会里进行而不是在家里进行。巴西的晚餐很迟，最早也得到晚上8点，而在餐馆里，直到午夜可能仍是高朋满座。所以要有熬夜的准备。设晚宴请客，要问男客人他是否愿意与夫人同来，由他去决定。
作为一个女性，你最好不要邀你的巴西伙伴共进晚宴，除非他们公司有其他人同他一起赴宴，否则你的邀请可能被误解。也最好不要接受男人的单独邀请。进餐时，要入乡随俗、热情、礼貌，但不要醉酒。不管男女，喝醉酒在巴西上层人士看来是粗俗的行为。
礼节礼貌
巴西人很质朴，性格爽快，心地善良，谈吐不俗，幽默风趣。他们很注重礼貌礼节，而且其礼仪非常有特色。巴西人在送礼时，忌讳送手帕，在他们看来，送手帕会引起吵架或不睦，所以当有人不注意而将手帕作为礼物送给对方时，对方会非常有礼貌地当场交钱，表示自己花钱买下这块手帕，以避免吵架的事情发生。巴西人在接受礼品时，一般要当着送礼人及客人们的面把包装纸打开，欣赏一下礼品，然后致谢。
在巴西，到任何人家都不能空手去。但是第一次访问时，赠送礼品最好是质量比较好的公司纪念品。妇女们在向他们的男同事或男客户送礼时，一定要万分小心，选择不带任何感情色彩的公务性礼品。送礼时不要赠送数为13的礼物，不要送刀子。在建立友好关系前，不要送公务性礼品。礼品的第一考虑要素是是否符合受礼者的需要和口味，而不是礼品的昂贵程度。不管怎样，为孩子们带去礼物时，总是大受欢迎的。
巴西人很重视亲笔签名。无论写信、便条等，都要郑重地签下自己的名字，以表示尊重和礼貌。他们特别喜爱孩子，交谈中尤为喜欢别人夸耀他们的孩子。巴西人在社交场合与客人相见时，最常用的礼节是微笑和施握手礼，同时，往往以拳礼相互表示问安和致敬。而与亲朋好友、熟人或情人相见时，大多都习惯施拥抱礼或亲吻礼。妇女之间最常用吻礼。
巴西的男人喜欢开玩笑，但客人要避开涉及当地民族的玩笑。对当地政治问题最好闭口不谈。巴西人会见客人时，请客人喝浓咖啡，用很小的杯子一杯一杯地喝。在巴西人家做客时，不要过分称赞他们的东西，否则他极有可能坚持把这东西送给你做礼品。在巴西人家里做客后的第2天，应托人给女主人送一束鲜花或一张致谢的便条。鲜花千万不能送紫色的，紫色是死亡的象征。他们特别喜欢兰花，并将兰花尊为国花。他们偏爱“蝴蝶”，认为蝴蝶是一种吉祥物。另外，巴西的印第安人有一种习俗颇有趣，洗澡和吃饭是他们生活中最重要的内容。若有人到他们家中做客，主人便邀请客人一起跳进河里去洗澡，一次又一次，他们认为洗澡次数越多对客人就越客气、越尊重。
閱讀更多 國外有趣的事 的文章
