唯有爱与美食不可辜负
我叫言言，我爱生活，
喜欢拍照、
喜欢享受做美食的快乐。
经典格子华夫饼&牛油果奶昔
有一些食物生来便是天生一对
像豆浆与油条
炸鸡和啤酒
抑或是奶油和泡芙……
对于我们的言言小宝贝来说，有华夫饼和牛油果配起来了的下午茶，和家人一起悠闲的坐在摇椅上细细品味，尽情的享受午后悠闲时光，就是全天下最美好、最浪漫的事情了。
经典格子华夫饼和牛油果奶昔
言小厨系列
言言说今天想给妹妹
和麻麻做一道美味的
下午茶
让时光慢下来、慢下来、慢下来······
嗯……就是做
经典格子华夫饼和牛油果奶昔
于是她迫不及待的来到了厨房。
先来看看言言的食谱推荐吧~~~小编知道你们很激动！
｜言 言 食 谱｜
经典格子华夫饼：鸡蛋、低筋面粉、玉米淀粉、细砂糖、无盐黄油、牛奶、泡打粉、香草精、盐、装饰水果、枫糖浆、淡奶油
牛油果奶昔：牛油果、香蕉、奶昔
（言小厨简单的食谱里面有大学问哟）
｜ 动 手 ｜
跟着言小厨来感受一下做华夫饼和牛油果奶昔的制作全过程吧~
1、言言首先是准备好华夫饼的所有食材，把无水无油的盆中磕入鸡蛋，倒入细砂糖，加入牛奶、香精和融化后的黄油，随后还将低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉、盐过筛后筛入鸡蛋液中，不多久，具有流动性的面糊就搅拌好了。（言言说这搅拌面糊的过程其实很重要哦，决定了华夫饼的口感！）
孩童如梦，岁月如花
流水似年，不负美食
2、言言说面糊搅拌好了，要静置一会，利用这个时间就可以预热华夫饼机了。预热好后，就将面糊倒入机中即可，然后盖上盖子，扣上搭扣加热120秒钟后，将华夫饼机旋转180度翻转，另一面向上，继续加热3到4分钟。（小小年纪的言言做起美味的食物起来就像一个颇具多年大厨经验的师傅呢！言小厨还特别指出做华夫饼时中途会有很多蒸汽释放，一定不要打开搭扣，以免烫伤哦！）
3、3-4分钟后，蒸汽散去，绿灯灭，即可打开搭扣，掀开盖子，醇香甜美的华夫饼就做好了，言言将饼子小心的取出冷却，配上鲜果和坚果，香味似乎早已散到了几条长巷了。（小编也仿佛都已经闻到了香喷喷的味道啦~~~，一看到这样的大餐就觉得言小厨的厨艺真的是非同寻常的呢~~~）
有了醇香美味的华夫饼，当然需要有牛油果奶昔来搭配吖~~~
言言牌牛油果奶昔马上开做
4、言小厨洗净了牛油果，准备好了香蕉和奶昔，小心翼翼地先切好了牛油果和香蕉，随后把它们和奶昔混合加入料理机进行打理。（小伙伴们，是不是成了言言的迷妹，觉得言小厨的下午茶好学又好吃呢！）
delicious
5、没错，就这样没过几分钟，言言牌牛油果奶昔就大功告成了，耶！小编都不禁想为言小厨疯狂打call！
食
大功告成，言小厨已经迫不及待喊上妹妹、麻麻开吃啦~
言言说：有妹妹、有妈妈、有美味的华夫饼的午后才是最惬意的午后时光。
华夫饼外面酥脆的壳儿
里面松软的饼味
蘸着淡奶油
配合着自己亲手做的牛油果奶昔
再抓一把新鲜水果和坚果
伴随着嘻嘻哈哈的聊天声
这便是属于她最柔软的时光
最幸福的光景啦！
言宝贝的下午茶
言言小贴士
❥华夫饼的面糊如果太干，无法流动，可适当加一点牛奶，如果面糊太稀，流动性太强，可适量加一点低筋面粉;
❥ 华夫饼加热过程以及开盖时会有很大蒸汽，一定要注意安全，以免被烫伤哦；
❥做牛油果奶昔的时候要注意好牛油果、香蕉、奶昔的比例哦;
言小厨碎碎念：
周末了，
慢下来，和爱的人好好享受惬意的午后时光哟！
-END-
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