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CATCH THE SUMMER.
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虽然日历上已经立秋，
但魔都的季节显然还是停留在夏天，
炎热的天气让人一分钟都不想待在户外！
出了门只想和朋友立刻钻进凉爽的室内，
吹吹空调，喝喝奶茶，聊聊天。
远离炎热，快乐似神仙。
最近我就在大学路附近发现了一家很适合躲避炎热的茶饮店，小清新的环境赏心悦目，还有精心萃取的岩茶和可爱又好吃的欧包，跟闺蜜可以在里面度过一整个愉快而又精致的下午！
它就是岩茶热麦
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· 大学路打卡新地标 ·
“清新蓝白，抚平夏日浮躁心情”
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早在围挡时期我就开始关注这家店（清新的蓝色实在是太抓眼），最近终于揭开了真面目！岩茶热麦的店面以浅蓝色和白色为主色调，炎炎夏日里看到这样清爽干净的颜色搭配，好像燥热也被驱赶了一点~
我最喜欢它的街角处的杯子造型“岩茶热麦”招牌和一整面的海豚涂鸦墙，随便穿个白 T 就能凹100张造型！
室内装修的风格很小清新，满眼都是生意盎然的绿植，舒适、清爽又护眼。看着这些小植物，感觉自己也元气满满起来了！
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“懒人沙发，肥宅快乐第一名”
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千万千万不要上二楼！
因为一走上去，
你就会被懒人沙发，
和一大堆可爱搞怪的抱枕“抓”住…
根本！起！不！来！
躲开户外的暑气，躺在沙发上吹着冷气，保证你没脾气（单押x3，yo~）
周末的下午，躺在岩茶热麦二楼的懒人沙发上看看书，累了就瘫下来玩玩手机或是放空一会，欧，真的是肥宅快乐的理想生活了！
这个区域还有两面超大的落地窗，可以一眼看见大学路上的风景。看路口的红绿灯跳转，形形色色的路人走过，行道树的树叶随着微风轻轻摇曳，阳光透过落地窗照在身上，整个人的心情都会明朗起来！
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· 只为一杯好岩茶 ·
“现磨现萃现泡现滴现冲”
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这家店的名字叫岩茶热麦，那一杯好岩茶是必不可少的 ~
不知道岩茶的小伙伴，我要掉书袋了：岩茶是指福建武夷山区出产的具有岩韵（岩骨花香）的乌龙茶，是中国十大名茶之一，也是著名的台湾乌龙茶的起源。茶师们认为岩茶具有“活、甘、清、香”的特性，正是这些特性让懂茶的人们爱得如痴如醉。
岩茶热麦里面茶的选择有很多：四季青茶、茉莉青茗、正山小种、蜜桃乌龙和武夷水仙 ，每一种闻起来都很芳香~
我选了一种茶叶以后，店员把磨细的茶叶放到萃茶机中，开始制作茶汤。
作为一个走过很多茶店的美食博主，不得不说，这家萃茶机的整个操作看起来很酷！店员介绍说，这台机器是岩茶热麦自主研发的，有专利技术。茶叶会在其中经历五个步骤：预淋打开茶叶的细胞壁、闷蒸让茶叶充分舒展，而后经历三步萃取。过程中还会有水蒸气喷出来调节压强，充分萃取出茶的香味。
光是等待制茶的过程，
馥郁的茶香已经在你鼻间弥散！
岩茶热麦点单以后才开始现磨、现萃、现泡、现滴、现冲，正因为这样的“功夫”，茶叶本身的清香与甘甜才能被完全带出吧。
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“时髦的芝士茶和奶盖茶这里都有”
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除了纯岩茶，当下流行的芝士茶和鲜奶茶在岩茶热麦也都能找到~
我最喜欢的就是芝士正山小种。茶汤汤色清澈，入口以后可以品到清新自然的茶香，而且回甘清甜持久。
这样出色的汤底再加上咸味芝士奶盖，二者在唇齿之间揉合碰撞，相辅相成，一口停不下来~
抹茶星人可以选择芝士京都时雨（名字也太美了吧！），
奶盖+抹茶+鲜牛乳，抹茶保留了茶的香味，但是去除了涩感，更加好入口！///
· 水果是夏天的解药 ·
“水果茶和水果包，一个都不能少！”
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除了传统茶，水果爱好者们也可以在这家找到很多的心头好！水果茶和水果味道的软欧包，简直是夏天的解药！
所有的水果茶都放在扎啤的大杯子里，量足。端起来快乐吨吨吨，超级过瘾！
满杯水果茶是水果茶中的招牌，加了满满一杯的西瓜、橙子、青柠、苹果、百香果！颜色缤纷，五彩纷呈，是属于夏天的模样；果香混合，甜中带酸，是属于夏天的味道。
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“光喝还不够，还要有可以吃的水果包”
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霸气榴莲是这家的超人气欧包，长得真的像榴莲本莲，霸气十足！
面包很柔软，软绵绵的口感中仍然保留了面包的劲道。
用D24苏丹王榴莲做馅，面团加入了抹茶粉，还原榴莲的颜色。榴莲特殊的香味和甘甜混合淡淡的抹茶粉气息让人感觉一秒钟掉入香甜软糯的榴莲果肉里！
这个可爱的草莓美眉，真的一击即中我的少女心！岩茶热麦最新推出的限定欧包，不仅长得像草莓，内馅也是草莓乳酪口味的~可爱又美味，非常值得一试！
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· 冰淇淋是我爱上夏天的理由 ·
“黑糖珍珠or菠萝包，只有你想不到”
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岩茶热麦还有两款网红冰淇淋产品，让简单的香草冰淇淋和新朋友碰撞出了新火花！颜值和口味都很能打！
用荷兰进口的新鲜牛乳制作的香草冰淇淋，淋上Q弹又古早的黑糖珍珠和黑糖糖浆，今夏最热门的黑糖和冰淇淋相遇在一起，这就是我喜欢夏天的理由！
菠萝包大概是所有面包店都会有的产品了，但是这家店对它下“刀”了！
菠萝包从中切开，加入了香草冰淇淋！原本平淡的菠萝包沾上微微融化的香草冰淇淋变得更有滋味，甜在心里！
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虽然已经立秋，
属于仲夏的知了还是在没休没止地叫个没完，
所以蓝白色的岩茶热麦开门的时候，
真的感觉觅到了一个解暑的好去处！
品一杯茗茶、抿一口奶盖，
或是撕下一块软欧包、挖一勺冰淇淋，
我要赖在岩茶热麦的懒人沙发上，
肥宅快乐一整天，
抓住属于这个懒散夏天的尾巴~
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岩茶热麦
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| 地址 · ADDRESS |
上海市杨浦区大学路与锦创路路口
（距地铁10号线江湾体育场9号口步行420m）
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| 人均 · PRICE |
¥28
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| 营业时间 · TIME |
10:00 - 23:00
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聊一聊肥宅快乐的人生应该怎么度过！
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··· 往期回顾 ···
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