和单调的水煮玉米say bye bye,3款美味的玉米做法!

和单调的水煮玉米say bye bye ,3款美味的玉米做法

这个时候就是玉米成熟的时间,想必大家都已经吃过清甜的水煮玉米了。但是作为一个吃货小编来说,单单的水煮玉米是满足不了小编对玉米的欲望,而且水煮的吃多了也会觉得没有意思了,所以小编要给大家带来非常多的玉米新吃法哦~快进来学学吼~

和单调的水煮玉米say bye bye,3款美味的玉米做法!

一、玉米派

食材:馄饨皮20张、玉米适量、炼奶一勺、盐适量

做法:将玉米粒剥下来,放在锅里煮,煮3分钟左右就可以捞起来沥干水分备用。把玉米放在碗里面,在里面加入适量的炼奶,加多少根据自己的口味来决定,喜欢甜一点的就可以多加一点。再加入适量盐,搅拌均匀。那馄饨皮一张,摊开放入适量的玉米,再包起来,可以有叉子按压馄饨皮的边缘,这样做出来的玉米派会比较好看。热锅起油,等到油烧到5成热的时候吗,就把玉米派小心放在油锅里面炸,炸到两面金黄就捞出来控油可以了。

小贴士:馄饨皮我是用每次包馄饨剩下来的皮,所以有多少馄饨皮我就做多少:在炸的时候注意火候,要不会容易炸焦了。

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二、玉米烙

食材:玉米粒250克、糯米粉玉米粉各25克、玉米油适量、白砂糖适量

做饭:把玉米粒煮熟后捞出来沥干水分。把玉米粒放在一个盆里面,里面倒入糯米粉和玉米粉。要用筷子搅拌均匀,是的每一颗玉米粒的能被粉裹上。搅拌完是会有水分黏黏的样子,如果太干了,可以加入少量的水进去继续搅拌均匀。在锅里倒入少量的玉米油,油热后再把玉米粒倒进去,要用铲子把玉米要平。先用小火把玉米煎3分钟,让玉米粒能够都黏在一起,在过程重要去动玉米粒,要不玉米粒会松散了。但是要时不时轻轻晃动一下锅,以防粘锅了。再倒入多一些的有进去,用中火把玉米煎炸到金黄酥脆就做好了。

小贴士:在导出玉米烙的时候,要用铲子挡住把锅里的油都倒出来,吃的时候可以在上面撒上一层白砂糖,会更好吃。

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三、玉米芝士焗红薯

红薯100克、玉米30克、芝士100克、黄油白糖各10克、牛奶适量

做饭:将红薯洗干净,切成两半,再拿去蒸熟。蒸熟后挖出红薯肉放在碗里面,要把红薯皮留着备用。趁热加入黄油白糖和牛奶,搅拌均匀。把已将搅拌好的红薯馅装在红薯皮里面。在上面撒上芝士。放在180度的烤箱里烤15分钟就看看呀取出来了。

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