邂逅美食记，从你遇见我开始
高碑店西店记忆这里是一片文创天地
处处都充满设计和“小心机”
超级适合一些文青和小姐妹来这里踩点~
而这家懒人业余餐厅就在这文艺气息泛滥之处
安静的坐落着
从外形看上去文雅的不得了
可谁能想到这是一家川菜馆！！
傲娇川菜的文艺表达
藤椒游水椒麻鸡片
这道菜是店员很推荐的一道主打菜，所以小编当然要下水试一试，另我没想到的是，这竟是一道凉菜.......
很大的一份。上面盖满了小米辣、小青椒和青蒜青葱等，鸡肉沉在下面。看起来超有食欲。
应该是用的菜籽油，虽然油没过鸡片但是吃起来不会很腻。
鸡片很细嫩，没有任何鸡骨头，蘸满辣椒碎吃藤椒味很重，覆盖了鸡肉的香，偏清淡，但后调非常麻，非常适合喜欢吃麻椒香味道的人。整体这道菜给我的感觉就是川菜里很“温柔”的一道菜了
半汤牛蛙
主打菜之二。牛蛙在川菜系可以说是常见的了，因为其肉嫩鲜香的特点简直太受宠了！
汤汁的鲜辣味很重，可以很好的让牛蛙吸附些许，牛蛙切的比较碎，吃起来少了大快朵颐的痛快，但是麻辣鲜香可是一点没少，味儿不错！
回锅肥肠
来自于家常菜的鲜艳，色彩搭配好看的食物总会先样夺人，食欲也会大增..肥肠处理的真真的很干净，量也算刚刚好
口感非常嫩滑Q弹，吃不出一丁点的腥感，反而更为香浓。
川菜最无敌的地方就在与十分的下饭啊，各种菜配米饭都是一绝
廖糟黑芝麻汤圆
廖糟的是南方夏季解暑必备，不仅可以单吃，还可以煮汤圆哦~不仅解暑还可以养生
汤圆就是普通超市卖的那种黑芝麻的，没有什么特别之处，但是甜甜的一碗热廖糟下肚，作为吃完麻辣菜后的小甜点也很是不错滴~
“人生很搞，饭要喫好”
店里的装修很有味道，与其说是一个餐厅，倒更不如说像个小艺术展馆，琳琅满目的雅致摆件和酒柜，无不透着品质。
小编去的时候人不是很多，所以有幸挑到了靠窗的位置，这里能够一览窗外西店记忆的街道楼宇，很是惬意。
就餐区域每个桌的风格都会有所变化，可以三五好友闲谈，也可多人聚会，总之都会挑到你喜欢的。
闲唠嗑
不得不说这家店的位置相当不错，环境也很雅致讲究，很适合喜欢拍照的小伙伴，但是说川菜的正宗与否，这个自行判断，小编个人认为整体麻香味会比较重，口味偏清淡。
买单
藤椒
鸡片
¥68
半汤
牛蛙
¥88
回锅
肥肠
¥58
廖糟
汤圆
¥18
吃的饱饱的给大家发福利了！
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邂逅美食记
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把最好的食物推荐给最好的你
懒人业余餐厅(西店记忆店)
本文章拍摄于此店，其他店铺详情以实际到店为准
地址： 高碑店乡西店记忆文创小镇A2号楼二层201
电话： 13541692398
懒人业余餐厅(崔各庄总店)
地址： 崔各庄乡何各庄村一号地艺术园D区
电话： 010-64321966 18301237713
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