邂逅美食记,从你遇见我开始
已保存
西餐有三大名菜
其一就是西班牙海鲜饭
华贸中心这家露天西班牙餐厅
可以算是这里一个闹中取静的地方
基本每天都有预定
估计很多人都是奔着这家的海鲜饭来滴~
经典西班牙海鲜饭
承载着我满心期待的海鲜饭飘香而来,很大的一份,差不多够2个人吃的,西班牙海鲜饭有小份和大份,我们选的是小份的。
配菜没有我想象中那么丰富,有大虾、青口贝、西红柿,还好单只的个头和味道让我为它扳回一成将此抵过。
海鲜还是要趁热吃比较好,我吃的时候已经开始有些凉了,但是虾肉和青口贝的鲜嫩口感还是并没有受多大影响。
米饭最喜欢吃粘在平底锅的那种,带着一点点的干巴状,吃起来会更有嚼劲,米粒带着海鲜的鲜味和酱料的香,很是入味。越嚼越香,可以拔草~
蒜辣墨鱼面
这个面在西餐厅再怎么优雅的吃都没那么优雅了..每吃完一口,墨鱼汁都能够为你上一款高冷暗黑系的唇色,不要太美哈哈。
口感方面,说实话挺令人惊喜的,相对是我比较喜欢的口味,鲜香俱佳。
搭配的鳕鱼是煎制而成,口感很嫩,味道并没有因为墨鱼而受影响,还带着本身的鲜味,也很好吃。
鸡肉慕斯镶蘑菇
吃惯重口的我,这道菜于我来说有点偏清淡。但口感却很值得一试,蘑菇的香发挥的很是到位。
鸡肉粒增添了一点鲜香,入口十分松软,就像化在嘴里一样。很适合喜欢吃菌类的小伙伴。
三文鱼牛油果色拉
超大一碗的沙拉。我扫了餐厅一圈每桌基本都有点这款沙拉,可以看得出是这家的点单爆款。
牛油果切了大概半个,三文鱼大概有四五片,少许的坚果,最多的便是叶菜类,整体样式也算是挺多的了。
浇上沙拉汁,清新的口感上多了鲜,作为一款配菜沙拉来说,这做的挺“正经”的。
酥炸牛肝菌黑松露奶油球
这道菜炸的外酥里嫩,咬开脆脆的外壳,里面的馅儿做的很是细腻,不太能分的清牛肝菌和松露本身的味道,融合的口感被蘸料奶油夺了去。
吃起来并不会有炸制的腻感,作为配菜来说还算是比较值得推荐的。
高温也要来打卡
餐厅最亮点的地方是室外露天的区域,虽然北京的高温骄纵肆意,但依然没有减退人们对美食的追崇。更多人选择了在室外就餐。气氛随意又很怡然。个人感觉晚餐在这里更有气氛哦~
内部的设计主打时尚和现代,是比较常见的西餐厅的风格。店内有放置包包衣物的小篮筐,小小细节也能体现出餐厅在意客人的舒适度。
从营业一直到中午时段,来往食客络绎不绝,也许是西班牙海鲜饭的魅力,也或者是越来越多的人对西餐的喜爱逐日增长。邂逅一道新的美食,都会让我们与它背后的国家和文化渐行渐近。
买单
西班牙海鲜饭
¥88/小
三文鱼牛油果沙拉
¥68
鸡肉慕斯镶蘑菇
¥48
牛肝菌松露奶油球
¥38
蒜辣墨鱼面
¥65
○
邂逅美食记
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把最好的食物推荐给最好的你
CRAZYONES克芮旺斯西班牙海鲜饭(华贸店)
地址: 建国路79号华贸购物中心1F室外
电话: 010-56224069
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