小暑食療,經典藥膳,幫助我們身體去血毒、消暑去溼

今日小暑,小暑節氣的氣候特點是:暑氣加強,降雨增多明顯 。

藥膳一:清熱消暑利溼湯

小暑食療,經典藥膳,幫助我們身體去血毒、消暑去溼

原料:霸王花50克,赤小豆30克,蓮子50克,生薏苡仁50克,百合30克,排骨適量

霸王花性味甘、涼、入肺,霸王花煲湯具有清心潤肺、清暑解熱、除痰止咳的作用,而且,霸王花制湯後,其味清香,湯甜滑。

赤小豆健脾去溼,利水消腫,蓮子健脾養心,生薏苡仁清熱利溼,百合生津養陰

五味合用,清熱消暑,利溼養心潤心肺的功效。

二、小暑排血毒食方:松花蛋紅莧湯

小暑食療,經典藥膳,幫助我們身體去血毒、消暑去溼

原料:紅莧菜一把,松花蛋兩隻,大蒜兩三瓣,油、鹽少許

做法:把整株的嫩莧菜帶根洗乾淨

豬油,蒜,下鍋爆香,松花蛋下鍋炒一下,再放入莧菜快炒兩下,加少放鹽,放入高湯或開水,水開後煮兩三分鐘關火。

功效:清血毒,排腸毒、去暑熱

小暑食療,經典藥膳,幫助我們身體去血毒、消暑去溼


分享到:


相關文章: