江南的古镇数以百计,乌镇的热闹、西塘的小资、南浔的清新、周庄的经典……这些耳熟能详的热门古镇,一到假期就会被挤得人山人海。
然而很少有人知道,在距离杭州仅1h车程的地方,就有一座市井味浓的小众古镇。她的名字叫新市,但这里所有的一切,都被刻上了旧时光的印记。
小巷弄、石板路,小桥流水、白墙黑瓦,那些独属于江南水乡的诗意,在这里全都能寻觅得到。
这里不需要高昂的门票,也没有琳琅满目的商铺,更不必担心节假日的人来人往。
这里是低调的、静谧的,没有太多的粉饰,建筑都保持着最原始的状态。
新市古镇不大,花一两个小时就能全部逛完。但如果你愿意,大可在这里耗上一整天的时间,细细品味她的美。
清晨,雾气仍未散去,而新市古镇便已在炊烟袅袅中苏醒。
小吃摊贩早早就开始劳作,与新老顾客打着招呼,在热气氤氲中唤醒新市的一天。
午后,渔民在河上泛舟。
人家两岸柳阴边,出得门来便入船。诗人杨万里笔下的场景再次浮现眼前,闲适的生活在这里得到完美的诠释。
入夜,没有绚烂的华灯,但挂在河岸两旁的大红灯笼,却将小镇的淳朴点缀得恰到好处。
这个夜景还吸引了央视前来取景拍摄,放入了2015年的羊年春晚开篇序曲之中。
这里曾是京杭大运河线上最大的水运码头,但经过历史浮沉,这里已不再繁华。
漫步在石板路上,两旁的商埠零零落落,昔日的热闹景象似乎历历在目。
白墙瓦黛的建筑群,在江南已少之又少。抬头仰视,目及之处,尽是充满江南韵味的徽派建筑。
不时会偶遇门口乘凉的老人,唠嗑两句家里长短,或下一盘象棋,搓搓麻将,这才是古镇最市井的日常。
而最令人难忘的,大概是散落在新市各个角落里的小吃。
汤包是新市最不起眼的小吃之一。
店家一笼一笼像宝塔般重叠上去,香味随着蒸汽弥漫扑鼻,一口包子,蘸一点汤,细嚼慢咽,久念的肉香面香汤香在味蕾上交融。
新市茶糕的历史可上溯到南宋,至今已有400余年历史。采用糯米粉蒸制,中间嵌一团绞碎的猪肉。刚出锅的时候香气四溢,咬一口,油润香糯。
江浙人的小吃里绝对少不了烧麦,新市也不例外。而最有名的莫过于坐落在西河口的林氏烧麦,还曾经有各种美食节目上门拍摄,节假日也是座无虚席。纯手工制作,肉汁鲜嫩,回味无穷。
每年秋冬都会有食客特地前往,就为了那一锅热腾腾的新市羊肉。用的是当地养殖的湖羊,炖煮好几个小时,酥嫩可口,肥而不腻。
古镇入口处有一对老夫妻在卖梅花糕,现做现卖,用料十足。
豆沙、猪油、核桃仁、红枣芝麻、葡萄干、枸杞,多种食材的搭配,成就出这款充满新市童年味道的小吃。
把面饼往手上一沾,再往炉壁上一贴,炉火烤上个几分钟就能出炉。
而最特别的莫过于是烧饼+臭豆腐的吃法,加上甜酱和辣酱,回味无穷~
地址:湖州市德清县新市镇
门票信息: 古镇本身不需要门票。
50元/张门票包含:钟兆林故居、文史馆、陆仙楼、刘王庙、蚕文化馆、觉海禅寺、民间艺术馆
这么一个古镇,虽然被列入江南七大古镇之中,但名气比起周庄乌镇着实小得多。
趁还未被旅行团侵占,找个周末去逛逛吧~
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