春天到啦，如约而至的踏青活动也开始纷纷进行。如果你还在考虑春游带什么点心，那选他就没错！制作简单，配料少，是你点心的不二之选！
双色酥
材料：
原味：
低筋面粉丨99g
黄油丨50g
鸡蛋丨20g
糖粉丨39g
可可：
低筋面粉丨89g
可可粉丨10g
黄油丨50g
鸡蛋丨20g
糖粉丨39g
做法步骤：
1. 两份材料分别黄油软化后，加入糖粉搅打均匀。
2. 分次加入鸡蛋液，每次都搅打均匀。
3. 原味面团糊中加入几滴香草精，搅打均匀。
4. 筛入低粉，切拌成均匀的面糊。
5. 筛入低粉+可可粉，切拌成均匀的面糊。
6. 冷藏半个小时，取出擀成薄片，切成方形。可可面团宽度略短一些。原味面团上面刷一层鸡蛋液，然后覆盖上可可面团。从两边同时卷起。冷冻半小时以上，至硬。取出切薄片，190度，上下火，10分钟。
小贴士：
1、也可以做成其他图形，比如外面一层是原味面团，里面是可可面团，圆形。
2、天气热，面团很容易回软，擀的时候上下盖一层保鲜膜比较方便整形。
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