蟹棒作为大家比较热衷的美食之一，上座率可不低啊！可你知道，蟹棒到底是啥吗？难道真的是硬硬的拔下一个螃蟹腿？
哈哈哈，小编只想说太天真了！能出这么多肉的螃蟹腿得多贵啊！就像老婆饼里没有老婆，鱼香肉丝里没有鱼一样，蟹棒真的跟蟹没有直接关系！
蟹棒的主要原料是黄线狭鳕的肉泥，也就是明太鱼。将切块的肉泥和调料一起加进搅拌机里，多次搅拌后，得到质地细腻的肉泥，这就是蟹棒的原形。
将搅拌好的肉泥挤压传送成形状，在塑料膜上涂一层食用色素，通过加热的装置，使色素附着在胚子上，做成蟹腿肉的纹理。
最后用塑料膜切割成一条条，将蟹棒进行抽真空包装，然后放入热水加热，再在冷水里冷却，就可以出厂了。知道真相的你还会继续吃吗？
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