蒸雞蛋糕，是一道鮮美可口的食物。鮮嫩的蒸雞蛋糕口感和豆腐花相似，而且可以根據自己口味製作不同口味的雞蛋花。營養也是十分豐富的。寶寶開始添加輔食的時候，做上這樣一份雞蛋糕，真是讓寶寶愛上他的味道。
今天就給大家分享一個家常版雞蛋糕的做法，簡單易學，非常美味。
準備材料：雞蛋，食鹽，香油，醋
首先把雞蛋在碗中打散，加入少量鹽，攪拌均勻
加入適量水（雞蛋的兩倍最佳），攪拌均勻，去除浮沫
蓋上保鮮膜，在保鮮膜上用牙籤扎幾個小孔
放入蒸籠，蒸煮時間大概10－15分鐘，此時的雞蛋羹表面平滑香氣也出來了，雞蛋羹就蒸好了。
最後可以在蒸好的雞蛋糕中加入幾滴香油，少許醋
一份美味的雞蛋糕就做好了，你學會了嗎？
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