夏天该吃什么水果？要能清热、能解毒、能润肺还要营养丰富这么万能的水果真的存在吗？是的，它就是翠冠梨翠冠梨被称为"六月雪"果皮细薄、肉脆汁多黄绿黄绿的外皮下包藏的是洁白如玉的果肉香甜的梨汁顺着切开的口子感觉稍不留神就要溢出来翠冠梨真实演绎了甜而多汁
在这个看脸的世界，要从芸芸众梨中脱颖而出，没有惊为天人的“梨貌”还是不够。翠冠梨作为黄花梨中的一种，果实呈圆锥或近圆形，果皮青黄有果锈，果面光滑，果形端正，肉质洁白，宛若白雪。冰清玉洁之质，说的就是翠冠梨。
一般在七月上中旬上市，汁丰味甜，风味带蜜香，别有滋味，有「百果之宗」的美誉。对于梨子来说，个头大是其次，内核小才是王道。翠冠梨不仅修饰外在而且注重内在的发展，小巧玲珑的内核就足以战胜其他梨子。
来自中国黄花梨之乡—建宁
建宁县是福建省母亲河闽江的发源地，属排水良好、土质肥厚的丘陵坡地。
梨产业龙头县
2005年建宁成为中国梨产业龙头县。如今建宁是福建省最具规模、最有代表性的特色农业县之一，年种植梨子分别稳定在11万亩以上，是“中国建莲之乡”、“中国黄花梨之乡”、“中国无患子之乡”和省杂交水稻制种基地县。
海洋性气候利水果生长
因亚热带海洋性气候的影响，建宁阳光充足，雨量充沛，夏季早晚温差大，既保证了梨子拥有足够的水分，又有利于梨子储藏糖分，生成鲜美滋味。
无污染生态环境
这里的翠冠梨多以山泉水灌溉，自家果园生长，自耕自种，经过果农们精心呵护过的这一方土地，产出的梨子才是最好的！
果园以施有机肥结合生物肥为主，病虫防治以生物农药、综合防治为主，周边没有工业区，远离工业污染~
在建宁独特的自然条件和果农们精心的呵护下，建宁翠冠梨不仅具备了甜脆多汁的口感，其营养价值也普遍较高~“全方位的健康水果”翠冠梨具有清心、润肺、降火、生津、润燥、清热、化痰等功效，含有多种营养成分，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维他命B1、B2、C等有机成分。尚含钾、钠、钙、镁、硒、铁，锰等无机成分及膳食纤维素。
据《本草纲目》记载梨具有润肺凉心，消痰降火的作用，可用于感冒、支气管炎、咳嗽、烦渴失音、便秘等。
翠冠梨能加快体内部酒精毒素的分解，能避免它们对肝脏产生伤害，平时人们喝酒以后可以及时食用翠冠梨，能让醉酒的症状很快减轻或者消失。
另外翠冠梨性质寒凉，并且含有大量的膳食纤维，人们食用以后能清除肠道中的热毒，也能加快肠胃蠕动。
多吃梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒机率要低，所以有科学家和医师又把梨称为“全方位的健康水果”或“全科医生”。
吃法多样 味美好搭配
1蒸梨
原料：
翠冠梨1个，川贝母2克， 陈皮2克，冰糖10克，糯米15克
制作：
1.把梨从蒂下1/3处切下、当盖并挖去梨心，川贝母研成细粉，陈皮切丝，糯米蒸熟，冰糖打成屑；
2.把糯米饭、冰糖、川贝粉、陈皮丝装入水晶梨内，加入清水在蒸杯内（约150毫升水）；
3.把盛梨的蒸杯放在武火上蒸45分钟即成。
营养小秘密： 上呼吸道感染、咳嗽并伴细菌感染、发热、有痰时，食用蒸梨效果较好~
对此大家又有什么好的看法，什么好的做法呢！欢迎在下方评论区写上你宝贵的意见。
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