厨房里的男神——经病

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厨房里的男神——经病
厨房里的男神——经病

Delicious food

是的,我和厨房八字不合。只要进去几分钟,我大条的神经就会以几何极数成倍的大条,整出些七七八八的奇葩事。

盐和糖傻傻没分不清楚、熬个粥溢锅,这些都是小case;用微波炉热点东西,端出时烫了自己手甚至打翻碗这种事也不算什么;别怀疑,我完全有实力弄得锅翻瓶倒,饭糊菜焦……

好在,我家夫君爱极了厨房,于是,我基本放弃了家里那几平方米,出入厨房最重要的事,大抵就是赞美男厨神,以及,洗碗。

聊以自慰的是,世人早已总结过,餐厅里的顶级大厨都是男人,女人基本没戏。嗯,既然在厨神界已经没什么前途了,我还是让贤吧!

不久前有新闻报道称“爱做菜的男人大多智商高”,我当时就了然了,说出“治大国若烹小鲜”这样既轻灵又有深奥哲理的老子他老人家,一定是厨房里的一把好手。

厨房里的男神——经病

其实,男人在厨房里还真有几分指点江山、挥斥方遒的范儿。在我眼里,他们是把厨房当成了江山,至少是当成了战场。

比如我家夫君,在餐馆领略了某道菜的滋味后,他会上网寻找做法,然后加上自己的理解一并写在小纸片上——这是制定了作战方略;油盐酱醋各种所需作料全部备齐——这是排兵布阵;而刀铲勺叉就如同上阵杀敌的兵刃,他对之要求极高,每次逛街都恨不能在厨具区选出针对不同食材的新兵器;至于各种食材,没错,正是他准备拿下的敌人……

厮杀开始,将军神情严肃,指挥若定,但见菜刀挥舞处,火焰跳跃时,一众敌兵毫无还手之力,纷纷归降,服服帖帖地向盘中餐的样子靠拢……遇到这样的画面你千万不要乱入,将军是不会理你的,搞不好他现在脑补的是赤壁大战,而他正是羽扇纶巾的周郞。

当然,胜败乃兵家常事,大厨也有手滑时。我就亲眼见过我家大厨某次“芝士焗饭”没做成功,愤而将之恶恨恨地倒入了垃圾箱,就像对于没有乖乖归降的敌兵赶尽杀绝一样。

那个时候,男神迅速无缝链接到了男神经病模式,懊恼狂躁,丝毫不顾我在旁边大呼可惜,其实在我眼中,那盘焗钣还不错,只是卖相稍稍欠奉。

厨房里的男神——经病

更夸张的是,男厨神的“神经”不仅仅发生在厨房,若是遇到同好,神经指数会直线上升。

不久前与朋友吃饭,成员构成是:我一个不会做饭的女子VS三个爱做饭而且做得相当不赖的男厨神,这种组合的话题走向可想而知。

当三个男人谈到美食,他们的劲头一点都不比谈论“歼20”战机时差。说起“眷村牛肉面”和“重庆大锅菜”(哦,这菜的官方名称是“麻辣香锅”)的做法,买哪个部分的牛肉、用什么酱料、烹饪步骤的先后一一被讨论,三个男人你一言我一语像是切磋技艺,也像是比拼内功,神经得根本停不下来。而我闪着星星眼拼命点赞,心里想的却是:哥儿几个,别纸上谈兵了,咱进厨房练起来吧,我,要,吃!!

厨房里的男神——经病

素黑曾奉送过这样的关于男人下厨的文字:他做饭的神态很性感。赤裸上身,慢慢切肉,洗菜,嘴里哼着喜欢的歌。点了火,细心的调,不过猛,不过弱,恰度刚好。

啧啧,简直秀色可餐呐!

所以,在厨房里,不管你像将军也好,像温润的书生也罢,那个爱你的女子大抵都会倾心。所以,由衷地赞美厨房里的男神经病,哦不,男神们,愿你们长命百岁,而且,活到百岁依然可以玩得转锅碗瓢盆,以此慰藉仰慕你们的妹子们的心灵,和胃肠!

文|磨墨

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