廚房裡的男神——經病

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厨房里的男神——经病
厨房里的男神——经病

Delicious food

是的,我和廚房八字不合。只要進去幾分鐘,我大條的神經就會以幾何極數成倍的大條,整出些七七八八的奇葩事。

鹽和糖傻傻沒分不清楚、熬個粥溢鍋,這些都是小case;用微波爐熱點東西,端出時燙了自己手甚至打翻碗這種事也不算什麼;別懷疑,我完全有實力弄得鍋翻瓶倒,飯糊菜焦……

好在,我家夫君愛極了廚房,於是,我基本放棄了家裡那幾平方米,出入廚房最重要的事,大抵就是讚美男廚神,以及,洗碗。

聊以自慰的是,世人早已總結過,餐廳裡的頂級大廚都是男人,女人基本沒戲。嗯,既然在廚神界已經沒什麼前途了,我還是讓賢吧!

不久前有新聞報道稱“愛做菜的男人大多智商高”,我當時就瞭然了,說出“治大國若烹小鮮”這樣既輕靈又有深奧哲理的老子他老人家,一定是廚房裡的一把好手。

厨房里的男神——经病

其實,男人在廚房裡還真有幾分指點江山、揮斥方遒的範兒。在我眼裡,他們是把廚房當成了江山,至少是當成了戰場。

比如我家夫君,在餐館領略了某道菜的滋味後,他會上網尋找做法,然後加上自己的理解一併寫在小紙片上——這是制定了作戰方略;油鹽醬醋各種所需作料全部備齊——這是排兵佈陣;而刀鏟勺叉就如同上陣殺敵的兵刃,他對之要求極高,每次逛街都恨不能在廚具區選出針對不同食材的新兵器;至於各種食材,沒錯,正是他準備拿下的敵人……

廝殺開始,將軍神情嚴肅,指揮若定,但見菜刀揮舞處,火焰跳躍時,一眾敵兵毫無還手之力,紛紛歸降,服服帖帖地向盤中餐的樣子靠攏……遇到這樣的畫面你千萬不要亂入,將軍是不會理你的,搞不好他現在腦補的是赤壁大戰,而他正是羽扇綸巾的周郞。

當然,勝敗乃兵家常事,大廚也有手滑時。我就親眼見過我家大廚某次“芝士焗飯”沒做成功,憤而將之惡恨恨地倒入了垃圾箱,就像對於沒有乖乖歸降的敵兵趕盡殺絕一樣。

那個時候,男神迅速無縫鏈接到了男神經病模式,懊惱狂躁,絲毫不顧我在旁邊大呼可惜,其實在我眼中,那盤焗鈑還不錯,只是賣相稍稍欠奉。

厨房里的男神——经病

更誇張的是,男廚神的“神經”不僅僅發生在廚房,若是遇到同好,神經指數會直線上升。

不久前與朋友吃飯,成員構成是:我一個不會做飯的女子VS三個愛做飯而且做得相當不賴的男廚神,這種組合的話題走向可想而知。

當三個男人談到美食,他們的勁頭一點都不比談論“殲20”戰機時差。說起“眷村牛肉麵”和“重慶大鍋菜”(哦,這菜的官方名稱是“麻辣香鍋”)的做法,買哪個部分的牛肉、用什麼醬料、烹飪步驟的先後一一被討論,三個男人你一言我一語像是切磋技藝,也像是比拼內功,神經得根本停不下來。而我閃著星星眼拼命點贊,心裡想的卻是:哥兒幾個,別紙上談兵了,咱進廚房練起來吧,我,要,吃!!

厨房里的男神——经病

素黑曾奉送過這樣的關於男人下廚的文字:他做飯的神態很性感。赤裸上身,慢慢切肉,洗菜,嘴裡哼著喜歡的歌。點了火,細心的調,不過猛,不過弱,恰度剛好。

嘖嘖,簡直秀色可餐吶!

所以,在廚房裡,不管你像將軍也好,像溫潤的書生也罷,那個愛你的女子大抵都會傾心。所以,由衷地讚美廚房裡的男神經病,哦不,男神們,願你們長命百歲,而且,活到百歲依然可以玩得轉鍋碗瓢盆,以此慰藉仰慕你們的妹子們的心靈,和胃腸!

文|磨墨

厨房里的男神——经病

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