我们日常生活中的粥，就是一直把大米、小米或玉米等谷类粮食煮成的稠糊的食物。粥随着慢慢的深入大众的生活后，大家经常把其他的食材混入粥中熬煮，中国几千年的文化进程中，粥的产物也多种多样，有家常粥、皮蛋瘦肉粥、薏米红豆粥、咸味腊八粥等等，今天就给大家分享一下几样粥的做法。
皮蛋瘦肉粥
主料:
大米200g、皮蛋2枚、猪瘦肉50g、鸡精适量、盐适量、胡椒粉适量、生姜5g 香菜适量
做法：
猪瘦肉切小丁，生姜切末备用。
2把皮蛋剥皮洗净 切小块备用。
3.大米洗干净 加入煮饭，用水2倍以上的水量煮开
4.倒入皮蛋，瘦肉，生姜再煮开（用筷子搅散肉末，防止熟后成结大块）
5.煮开后用汤勺撇去浮 ，加盐 ，煮20分钟，至大米煮软烂 ，加鸡精
6.加入胡椒粉，撒上香菜出锅即可
红豆薏米粥
主料:
红豆30g、薏米40g、糯米15g、黑米15g、葡萄干适量、冰糖适量,大枣几颗
做法:
1.红豆，薏米，黑米洗净，先用温水浸泡4个小时左右。
2.葡萄干，糯米，大枣洗净备用。
3.锅里放水，放入浸泡过的红豆，薏米和黑米，煮开。
4.放入糯米，大枣，葡萄干，等红豆和薏米都已煮至开花并彻底烂开，放入冰糖，闷6分钟，盛出即可。
咸味腊八粥
主料:
瘦肉80g、糯米100g、豌豆50g、熟玉米粒50g、胡萝卜50g、鲜香菇4朵、油适量、盐适量、胡椒粉适量、香油适量、鸡精少许
做法:
糯米清水浸泡3小时。
2.瘦肉，香菇，胡萝卜全部切丁。
3.玉米，豌豆 ，香菇，瘦肉，胡萝卜，焯烫一下备用。
4.糯米倒入电压锅中 ，加入瘦肉，香菇，胡萝卜，玉米和豌豆。
5.加适量的热水，加少许盐，少许色拉油。
6.按下营养饭-煮粥 ，滴声提示后开盖加入胡椒粉。
7. 鸡精调味，搅拌均匀即可食用，喝的时候可滴入少许香油。
给孩子一份爱心营养粥。
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