除了走访亲戚外，朋友也到访家里。那么用什么好吃又健康的招待客人呢？
营养师说，挑选零食的总体原则包含了三个要点：少油、少盐、少糖。
把握以上三大原则，不光是年货，在日常生活也是能够选择到比较健康的食品。
年货健康零食大集结，选这些：
坚果类
不管是从营养的角度还是从心情愉悦的角度，原味坚果都是不错的选择。
松子：
选择烘炒类，如果选择油炸类的话，那么它的脂肪含量就会较高。
核桃：
核桃补脑是因为它包含了多不饱和脂肪酸，并且不单单是补脑，核桃还有其它的一些功效，如预防前列腺癌。选择核桃，要选凹凸不平的核桃更好，因为从口感和脂肪酸的含量来说，凹凸不平的核桃更香一些，更好吃一些。
碧根果：
原产地是美国，含有丰富的脂肪、糖类、蛋白质、多种维生素和矿物质，坚果类食品当中，碧根果精氨酸含量排第二。
以上坚果建议选择原味，避免加工味道。加工过的产品虽然满足了美味需求，但营养流失，不要为了满足一时口感，选择加工后的，给身体造成一定的影响。
《中国居民膳食指南》推荐坚果类每天一小把，25g（可食部）就够了。
蜜饯类
在蜜饯中，类别不同糖的含量和盐的含量不同，所以理出来一张表格，由高到低的排序，选购的时候可根据下图判断哪一类糖多哪一类盐多。
蜜饯的分类：
选购要点：
1、看产品类别，这六种产品需分清楚，自己哪些可以吃哪些不能吃，自己需要评估。
2、看配料表，如果是预包装食品，配料表上面会标识很多信息，看有多少添加的东西，这都是需要考虑的，可以根据配料表越少越好的原则来挑选。
豆腐干
特指有包装的豆腐干，因为食用方便，味道多样化，受到了大众的喜爱。
豆腐干的选购要点呢，包含两个因素：
1、配料表：主料是大豆还是大豆分离蛋白，如果想要豆香味浓郁，就选择大豆的。如果想要Q弹一些，就选用大豆分离蛋白。
2、钠含量：较低更好。
糖和饼干
看配料表里面有没有对人体不健康因素：
反式脂肪酸：可能诱发冠心病、影响记忆力、影响生长发育。它主要存在一些口感比较顺滑，比较酥脆的产品中，包含在人造奶油，植脂末、氢化植物油.....
反式脂肪酸在配料表中排位前五，建议不要食用，如果排在后面可以适量食用。特别是家里有孩子和老年人的家庭，要注意。
薯片
日常生活中薯片受大家喜欢，但要特别提醒大家去关注它配料表的主料和辅料，主料排第一位是马铃薯还是马铃薯淀粉，建议选择马铃薯的更好一些。
建议选择辅料成分越少越好。也可以选择薯片同类商品，原味最好。
掌握各种食物的选择要领，没有什么不能吃的！物无美恶，没有不好的食物，也没有最好的食物，任何食物适量。特别是佳节期间，不要暴饮暴食！
纪红/语音，巷陌/文（整理）
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