「吃货过来」很经典的“10大”山东美食

【吃货过来】山东是一个风景优美的好地方,来到山东你可以去辽阔的平原,你可以去宏伟的大山,你还可以去湛蓝的海边,在山东有许多好玩的地方,也有很多好吃的东西,来到山东你绝对会爱上这里,并且对这里的美食回味无穷的!今天我就带大家一起来看一下征服吃货们的10大山东美食,色香味俱全,你还忍得住口水吗?我已经流口水了!

1★周村烧饼

周村烧饼源至山东淄博,有着“酥、香、脆、薄”的特点。周村烧饼的酥,不咯不皮,一咬就碎。

拿到烧饼的那一刻,可以闻到淡淡的烧饼香味,清而不浓,仿佛在勾引人的味蕾,让人不禁想尝尝。

脆、薄就不必说了,大部分的人们心里都觉得烧饼肯定是厚厚的,没想到周村烧饼竟是这么薄,而且香脆。

2★驴帮驴肉鲜包

2016年吃货们的大福利,新晋山东名小吃驴帮驴肉鲜包,选用上等乌驴肉,由鲁菜大师、原泰丰园总经理储大齐先生研发, 真材实料,汤汁充盈,肉香满溢,美味有嚼头,唤醒你的味蕾,令人再三回味。吃包子的同时还可以喝浓浓的驴骨汤以及用驴骨汤制作的驴肉馄饨等。

「吃货过来」很经典的“10大”山东美食

3★煎饼卷大葱

相信有很多山东之外省市的人们肯定没有尝过这道小吃。煎饼卷大葱是山东省汉族传统名吃。汉族特色面食,是山东的代表食物。由面粉和大葱制成。洗净蘸上大酱用刚烙好的煎饼卷着吃,辛香辣伴着甜酱的味道。口感筋道、咀嚼鲜香开胃。

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4★甜沫

甜沫,是济南的著名小吃。早在明朝时期出现,是济南的传统大众粥类食品。味道香、鲜、香。苦辣之后便是甜甜的味道,喜欢尝鲜的伙伴们可以试试哦!

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5★德州扒鸡

德州扒鸡又称德州五香脱骨扒鸡,是著名的德州三宝(扒鸡、西瓜、金丝枣)之一。德州扒鸡是汉族传统名吃,鲁菜经典。早在清朝乾隆年间,德州扒鸡就被列为山东贡品送入宫中供帝后及皇族们享用。德州扒鸡因而闻名全国,远销海外,被誉为"天下第一鸡"。

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6★油旋

「吃货过来」很经典的“10大”山东美食

外皮酥脆,内瓤柔嫩,葱香透鼻,因其形似螺旋,表面油润呈金黄色,故名油旋。济南人吃油旋多是趁热吃,再配一碗鸡丝馄饨,可谓物美价廉,妙不可言。

7★朝天锅

潍坊朝天锅是一道汉族名菜,源于清代乾隆年间的民间早市。当时潍县赶集的农民吃不上热饭,便有人在集市上架起大铁锅,为路人煮菜热饭,因锅无盖,人们便称之为"朝天锅"。汤沸肉烂,顾客围锅而坐,由掌锅师傅舀上热汤,加点香菜和酱油等,并备有薄面饼,随意自用。

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8★单县羊汤

单县羊肉汤,鲁西南山东菏泽地区汉族传统名吃,八十年代,即被收入中国名菜谱。最早创于1807年,当时由徐、窦、周三家联手创建,故取名为“三义春”羊肉馆。其创立在那个时期的饮食界引起了不小的轰动,为日后“单县羊肉汤”的扬名天下打下了坚实的基础。有近200年历史的单县羊肉汤,以其“色白似奶,水脂交融,质地纯净,鲜而不膻,香而不腻,烂而不黏”独特风格,载入中华名食谱,以汤入谱的只有单县羊肉汤,被国人称为中华第一汤。

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9★枣庄菜煎饼

枣庄菜煎饼起源于明朝时期,是一种大众食品,老少兼宜,食用方便,俗称“鲁南热狗、汉堡包”。菜煎饼既可作宴席食品,也可作普通家庭便饭。枣庄菜煎饼五色俱美,六味飘香;鲜嫩可口,柔和宜人,成为一方美食。如果你是急性子,就要考虑清楚了,因为每个煎饼摊前,都有长长排队等候的食客……

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10★流亭猪蹄

流亭猪蹄是山东青岛流亭镇的汉族传统名菜。此菜色泽鲜亮、味道鲜美、清爽不腻、咸淡适中,肉质软硬适度、组织紧密有弹性、无任何防腐添加剂,堪称绿色食品。猪蹄含有胶质,可以为爱美女性提供人体不可或缺的胶原蛋白,能达到美容养颜之功效。

「吃货过来」很经典的“10大”山东美食

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