火鍋現在越來越受市民喜愛，不少吃貨朋友甚至在大夏天也要去火鍋店殺一殺饞蟲。與傳統火鍋相比，那種需要燒炭的炭爐火鍋更對吃貨朋友們的胃口。然而近日卻有市民爆料稱，稱自己和朋友因為吃這種銅爐火鍋而一氧化碳中毒了。
爆料者彭小姐告訴記者，事發地點是在逸園 • 蘇州老火鍋店。7 月 25 日當天，彭小姐和朋友青青大概於晚上六點鐘到店，兩人邊吃邊聊。約莫到了晚上八點，坐在下風口的青青首先感到頭疼腦漲，心臟還咚咚直跳。不過兩人當時並沒有在意，以為是空調直吹所致，只是稍稍調整了一下座位便繼續吃飯聊天。
而到了八點二十分左右，症狀並未緩解的青青表示自己想到外面透透氣，彭小姐也沒有多想。直到十分鐘後才被告知，青青暈倒了。" 我一出門就看到青青攤在木板堆裡，呼吸急促，四肢麻木僵硬，眼鏡也折了，摔在一邊。" 彭小姐與店老闆兩人合力，這才把青青抬到了旁邊的躺椅上。可不料此時，彭小姐也產生了呼吸困難，四肢僵硬等症狀。後經醫生診斷，彭小姐和朋友青青兩人均為輕微一氧化碳中毒。
此外，爆料者還表示，" 這家火鍋店因消防不過關等問題被人舉報，如今已被消防大隊封店。" 記者從消防部門瞭解到，消防不過關是無法開店的，而如果店鋪因消防不過關被查封，消防部門會張貼封條並下發整改通知書。昨天記者來到了這家逸園 • 蘇州老火鍋店，店鋪隱藏在平江路的一個老宅子裡，門前的桌上還殘留著用來製作火鍋的炭塊，店門確實已經鎖了起來，但店門上沒有消防封條。此外，記者從窗戶中看到，店面確實不大，僅 20 來平方米，店內只要三張小桌子，桌上放置的正是需要燒炭的銅爐火鍋。
隨後，記者致電了這家火鍋店的老闆。該火鍋店的老闆表示，關店完全是出於個人原因。他說，事發當天店內還有其他客人，同樣在屋內，這些客人都沒有產生異常症狀。而這兩名出現輕微中毒症狀的客人有一位因為體質較差，所以情況相對嚴重一些，而另一位到醫院吸氧之後就沒什麼事了。此外，該老闆還表示，店鋪雖小，但有兩個用來通風的天窗，事發當時也有一個天窗是打開的。
記者也從平江派出所處瞭解到，事發兩天後的下午，中毒客人及其家屬也來到火鍋店要求賠償，最後經雙方協調，商家賠償了兩名客人全額醫藥費。
不少人都覺得這個天在打足了空調的餐廳內吃個炭爐火鍋、炭火烤肉是件相當愜意的事。但是蘇州市烹飪協會副會長蔣洪告訴記者，像這樣的炭爐火鍋、炭火燒肉都會用到木炭，燃燒中或多或少都會產生一些一氧化碳。" 像這樣 20 來平方米放 3 個炭爐鍋，是很危險的。" 此外，蔣洪建議道，這類商家可以在店裡備一個一氧化碳探測儀，以便隨時瞭解空氣中一氧化碳的含量。此外，他也建議消費者不要在密閉的小空間裡吃這些東西，可以的話適當減短用餐時間。
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