木子娜26
这其实是一件好事，本来餐厨垃圾就不能直接饲喂生猪。很多人会觉得，用餐厨垃圾饲喂的生猪也就是俗称的“泔水猪”肉质好，价廉物美，完胜饲料猪，这是错误的认知。餐厨垃圾喂猪存在很大的安全隐患，主要是餐厨垃圾含有大量油脂，容易腐败变质，而且其中成分比较复杂，还含有亚硝酸盐等毒素和大量病菌、细菌等有毒有害成分，而且还会造成畜禽的同源性污染。另一方面，还容易造成环境污染。
我国畜牧法规定，违法使用未经高温处理的餐馆、食堂的泔水饲喂家畜或在垃圾场或者使用垃圾场中的物质饲养畜禽，依有关法律、行政法规的规定处罚。很多地方也明确要求对餐厨垃圾实施无害化处理，严禁将餐厨垃圾作为畜禽饲料。
这些年，餐厨垃圾喂猪的曝光事件很多，甚至也抓了不少人。但泔水猪现象还是屡禁不止，主要还是餐厨垃圾无害化成本较高，而卖出去喂猪还可以赚钱，加之监管不到位，违法成本较低等因素的影响。
这一次，沈阳因非洲猪瘟疫情事件要求全市暂停餐厨垃圾饲喂生猪，农业农村部也在回应猪场如何做好非洲猪瘟防控工作中指出养殖场要严禁使用水或餐余垃圾饲喂生猪，不过是又一次让大家意识到餐厨垃圾喂猪的危害，将倒逼餐厨垃圾无害化处理进程，是一件好事。
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听到这则新闻的第一反应就是，人们对于非洲猪瘟的反应是不是有点过度了呢？首先，之前对于生猪的喂养方式，大部分农户选择都是餐厨垃圾，也是我们常说的泔水，这种做法既节省了喂养生猪的成本，还解决了沈阳餐厨垃圾的处理问题。但自从沈阳发现首例非洲猪瘟疫情之后，对于生猪以及猪肉，一部分的处理方式就是尽量避免的态度。
虽然，政府部门已经公开表示，目前沈阳、辽宁的非洲猪瘟已经趋于稳定，已经控制住了，市面上正规售卖的猪肉也都是经过检验检疫合格的猪肉，没有任何危险，但还是有很多人选择了不吃猪肉，甚至连黑龙江、内蒙古发生了牛羊炭疽疫情，辽宁并没有发现的情况下，不少沈阳人还拒绝吃牛羊肉。
对于这种过激的反应，我们当然能够理解，毕竟对于人们来说，最重要的就是生命的安全，避免一切的危险源也是一种保护自己的方式，不管非洲猪瘟是不是传染人，这毕竟是一种疫情，人们担心也是可以理解的。但是不得不说，所有的事情都有一个度，过度了就变得激进了。
虽然，现阶段沈阳环卫部门已经启动了紧急预案，多投入车辆解决日益增加的沈阳的餐厨垃圾运送问题，之前沈阳每天的餐厨垃圾只有230吨左右，因为非洲猪瘟的影响，现在沈阳的餐厨垃圾已经要增加到每天320吨左右了，这对于整个城市的垃圾处理能力来说也是一个不小的挑战。
