要说低脂，粥绝对是上上之选
单纯的白粥太过无味，而且营养价值并不是很高
一份好粥，应该清淡而不失味道
杂蔬瘦肉粥
原料: 瘦肉、胡萝卜、大米、青菜、香菇、香油、盐、鸡精、料酒、淀粉
做法:
I.大米洗净，用清水浸泡15分钟。
2.锅中水烧开放入泡过的米大火煮开加盖小火炖煮。
3.将胡萝卜、青菜、香菇切小粒，肉切丝备用。
4.肉用淀粉和料酒拌匀。
5.粥煮到微烂时倒入胡萝卜丁和香菇，煮10分钟。
6.再放肉丝进去煮5分钟。
7.最后放青菜，搅拌均匀再煮2分钟即可。
营养杂蔬粥
原料: 大米、南瓜、香菇、娃娃菜、葱、香菜、虾米、酱油、耗油、白芝麻
做法:
1.大米洗净后放入适量的水炖煮。
2.南瓜去皮切小块，香菇洗净切小块。
3.虾米稍微用水浸泡一下。
4.娃娃菜洗净切小块，葱切成葱花，香菜切碎。
5.大米煮开后转小火煮10分钟后放入南瓜和香菇再
小火煮10分钟。
6.将娃娃菜和虾米放入再维续煮10分钟。
7.加入耗油、酱油、白芝麻搅拌均匀即可。
皮蛋瘦肉粥
原料: 大米、瘦肉、皮蛋、葱、姜、香油、盐、胡椒粉、淀粉、生抽
做法:
1.大米洗净放电高压锅，加适量的水煮10分钟。
2.瘦肉切小丁，加生抽、姜蓉、盐、少许淀粉拌匀，腌制10分钟。
3.皮蛋切丁。
4.高压锅解压打开，煮好的大米倒入汤锅。
5.加腌制好的肉，搅拌肉散开，煮5分钟至肉变色。
6.加入皮蛋丁煮开，加盐、胡椒粉调味，滴入香油，吟的时候撒葱花
板栗红枣粥
原料: 糯米和大米各半、熟板栗子10多个、红枣10个
做法:
1、糯米和大米淘洗干净，提前放入清水里浸泡，再与适量清水一起放入锅中，加入红枣大火煮开后转小火煮约30分钟，中间搅拌防止粘锅底。
2、熟板栗切小块。
3、30分钟后加入板栗块，继续煮约20分钟至粥粘稠即可。
南瓜山药粥
原料: 小米、南瓜、山药、枸杞
做法:
1.把小米洗净。
2.南瓜山药去皮切成块。
3.锅中放水烧开，加入小米，再烧开。
4.转小火焖煮20分钟至粥汁粘稠。
5.加入南瓜和山药继续小火焖煮至10分钟。
6.加入枸杞，关火盖盖子用余温焖煮片刻即可。
枸杞猪肝瘦肉粥
原料: 枸杞叶、猪肝、瘦肉、粉肠、大米、姜丝、盐
做法:
1.将瘦肉，粉肠洗净。
2.将瘦肉，粉肠切好待用。
3.猪肝洗净切片，用盐、姜丝、生油腌制半小时。
4.洗 米 入钢 煮 粥。
5.水开后将瘦肉、粉肠入锅一起烧开，文火煮。
6.枸杞菜去梗洗净待用。
7.待粥煮好后加入猪肝烧开。
8.加入枸杞叶。
9.再烧开的时候加盐调味就行了。
胡萝卜菊花粥
原料: 胡萝卜、大米、菊花、白糖、盐
做法:
1.准备好大米、胡萝卜、菊花。
2.菊花用水泡发; 胡萝卜洗净、切小粒。
3.大米洗净，倒入锅中: 加入适量冷水，大火煮开，
小火煮10分钟。
4.倒入胡萝卜，大火煮开，小火熬煮15分钟。
5.加入菊花，煮5分钟。
6.煮好的菊花胡萝卜粥，随个人口味调入白糖或者油，盐食用
润肺止咳粥
原料: 梨、糯米、粳米、枸杞、水
做法:
1.将构枸杞泡上个10来分钟，然后清洗干净，控干备用。
2.雪梨清洗干净，将坏的切除，并切成小块。
3.糯米和粳米洗干净，注入适量的清水。
4.将处理好的梨也下锅。
5.高压锅设置加压10分钟。
6.解压后，打开锅盖，将处理好的枸杞倒下夫，搅拌均匀即可食用。
海鲜粥
原料: 大米、粳米、鲜虾仁、鸳鸯贝、姜、葱、黄瓜、盐、胡椒粉
做法:
1.将冷冻的贝用凉水泡化，清洗几次。
2.将虾仁去皮去虾肠虾线。
3.两种米混合洗干净。
4.加入适量清水煮。
5.将米煮开。
6.加入姜小火煮粥。
7.当粥变得粘稠时加入鲜贝煮五分钟。
8.将虾仁下入锅中。
9.将切好的黄瓜丁，盐，胡椒粉下入锅中煮至断生，关火即可食用。
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