潮人说:
你的家乡吃的特色早餐是什么呢?
深圳是个奋斗的城市,
很多人每天都压力满满,
但大多数人对早餐都不重视!
其实吃早餐十分重要,
而早餐吃什么更是五花八门,
每个地方都不一样,
我大广东就很了不起,
早餐种类分分钟秒杀别人的整个菜系!
今天潮妹就收集一份广东各市早餐排行榜,
快来看看你家乡的早餐排名第几?
又或者,这就是你家乡最多人吃的早餐吗?
No.21
深圳:车仔面
美味指数:★★☆☆☆
车仔面是香港传过来的一种面食,面条有点像武汉的热干面,但比武汉的热干面Q弹一点,可以自行选择配菜,但咖喱鱼丸是车仔面的经典,由于深圳的快节奏生活,在各地铁里面7-11的车仔面,也逐渐成为了深圳人的一种特色早餐。
推荐地:便利店
No.20
梅州:腌面+三及第
美味指数:★★☆☆☆
早餐实在丰盛,一份腌面一碗汤,非常满足,味道绝无仅有!
推荐地:好吃腌面全猪汤店
No.19
珠海:牛腩云吞
美味指数:★★★☆☆
手工包制的云吞,皮滑馅多,鲜虾云吞里头藏着一粒粒弹牙的虾仁。早上若是来一碗云吞,绝对舒坦。
推荐地:七叔公面家
No.18
茂名:捞粉
美味指数:★★★☆☆
信宜的“食惯嘴”捞粉,薄、嫩、韧、软滑、幼条均匀。吃的时候加点新鲜的红辣椒碎,再加上一碗滚烫的稀白粥,一级棒!
还有“薯包籺”,出自茂名高州,它特有的爽脆滑口,加上热汤的浸泡,入口感觉浓而不腻,十分诱人!
No.17
汕尾:小米
美味指数:★★★☆☆
其实就是蕃薯粉做成的肉饺,蘸上蚝油或者辣椒酱味道更加鲜美。
推荐地:肥姨小米馆
No.16
河源:猪脚粉
美味指数:★★★☆☆
大大一只猪脚做佐料,香辣鲜爽,配上有弹性的大米粉!一般都是7到10元一碗,分量很足。
推荐地:下角全记猪脚粉
No.15
江门:净云吞、牛腩粉
美味指数:★★★☆☆
江门的早餐当中比较常见的就是净云吞和牛腩粉,江门的牛腩粉与其他地方的有着较大的差别,牛腩更有嚼劲。
推荐地:华记牛杂一绝
No.14
揭阳:粿汁
美味指数:★★★☆☆
粿汁要趁热吃,非常爽口,越吃越有味。
推荐地:砲台粿汁
No.13
云浮:猪红粥
美味指数:★★★☆☆
猪红粥营养美味,吃时浇上酱油,撒上葱花及胡椒粉调味,另外还可以入油条(切小段)或咸蛋(切碎)一起食用。
推荐地:各大小食店
No.12
中山:茶果
美味指数:★★★☆☆
又称“叶仔”,有多种馅料,有荤有素,有咸有甜,满足人们不同的口味。
推荐地:小吃店、茶楼
No.11
佛山:陈村粉
美味指数:★★★★☆
陈村粉是佛山市地区的一道传统名菜,至今已经有90多年的历史了,好的陈村粉,像缎子一样亮丽、纯白,有着浓厚的米香,是佛山的一绝!
推荐地:黄但记
No.10
韶关:小蒸饺等
美味指数:★★★★☆
热腾腾的小笼饺摆在面前,新鲜的香味,蘸一点醋与甜美的肉汁一起在口腔缠绵,快乐的一天从现在开始~
瘦肉汤粉面:捣碎的瘦肉末和葱花、面条搭配,荤素得当,味道好营养也很棒!
铜勺饼:很像大勺子的煎饼,香香脆脆,南雄人早餐必备!
No.9
清远:洲心大粥等
美味指数:★★★★☆
以猪杂为主要原料,有猪腰、猪心等九种材料在里面,原汁原味地保留了大粥的传统风味。
水角糍:蘸着酱吃,味道好还比较便宜!
刀切糍:用搓透的粘米团切成条,然后放入煮沸的鹅汤内,熟后再放芹菜、芜茜、雪豆等,既有鹅香又够溜滑。
No.8
肇庆:裹蒸粽
美味指数:★★★★☆
裹蒸粽,在肇庆不一定是端午才会吃,试过西米粽,吃完难忘!
推荐地:皇中皇裹蒸粽
No.7
湛江:猪杂汤粉
美味指数:★★★★☆
湛江早餐的代表,清淡口味的汤底,生滚后的材料十分爽脆、香甜,配合一碟佐味的油盐,是一道蕴藏着当地特有风味的早餐。
推荐地:水井头拉肠店
No.6
东莞:朝阳大包
美味指数:★★★★☆
一半包一半馅的诚心之作,每天卖出100多个,排队排到脚抽筋!
推荐地:朝阳东莞大包第一家
No.5
惠州:猪肉汤、枸杞汤
美味指数:★★★★☆
在惠州,早餐喝汤是妇孺皆知的传统,猪肉汤、枸杞汤都是无法颠覆的早餐汤类经典。
No.4
汕头:粿条汤、牛肉丸粉、肠粉
美味指数:★★★★☆
来到潮汕就是各种粿各种肉丸,早餐当然也离不开粿条汤和牛肉丸粉。
汕头肠粉,一大碟大份又抵食。
No.3
潮州:潮州糜、粿汁
美味指数:★★★★☆
好吧!其实就是白粥,相比于平时看到的,潮州糜是用生米煮成的,而且比较稠而粘。
粿汁要趁热吃,非常爽口,越吃越有味。
No.2
阳江:猪肠碌、玛仔
美味指数:★★★★☆
猪肠碌里面的馅基本是由豆芽、炒河粉做成,以整张的河粉作皮来包裹,撒上白芝麻,咸中带香。
玛仔是阳江特有的美味,外地人根本就没有玛仔这个概念。所谓的玛仔其实就是粉皮、海味、瘦肉等煮成一道稍带糊状的面食,同样也是阳江人格外钟爱的早餐之一。
No.1
广州:广式早点
美味指数:★★★★★
早茶一盅两件,蛋挞凤爪排骨虾饺样样齐,一边倾计一边饮茶就最叹啦!
推荐地:点都德、碌运茶居、炳胜、陶陶居......
via.全景网
云吞面,最佳选择必须是蟹籽鲜虾云吞啦,特制的碱水面爽口弹牙!
推荐地:吴财记、宝华面店、生力强面店、一记面馆......
清淡的就有白粥油条,配小小榨菜调味,简单营养!
推荐地:银记、华辉......
炒粉炒面,炒足镬气。
推荐地:伍湛记、同记鸡粥粉面店......
艇仔粥,曾经水上人家的产物,料足又饱肚。
推荐地:猫记艇仔粥、满记......
深圳还有很多很多特色早餐,如肠粉、西点、煎饼、三文治等等,反正深圳能吃到其他各市所有的特色早餐,“食在深圳”问你服不服?!
看了这么多
广东各地的特色早餐
你们觉得这些能代表家乡的早餐吗?
你最喜欢吃哪一个城市的早餐?
你...又是吃什么当早餐的呢?
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