广场实验小学旁的巷子里
有一家30年的老店
只做早餐，9点半几乎就打烊了
这样的老味道，引得食客每天都去报道
于是我决定去看看
究竟是怎样的味道
历经40年屹立不倒
晨光餐到现在已经有39年的历史了，它可以说是见证了一代人的成长。老板介绍说这是孝感改革开放以来第一家早餐店。
用老板自己的话说就是：“孝感人都知道”~
基本上到了9点半，各式各样的粉面汤都销售一空了，小编这次去比较幸运还踩到了一个尾巴，不然又要和美食失之交臂。
老板娘很热情，到处收拾的干净整洁，多年的老食客吃的放心，吃的惬意。有些食客
专门骑车来打包一份带走。
不算大的店面温馨整洁，让小编很吃惊的是，这里几乎收拾的一尘不染。
听老板娘说，之前他们家的店一直开在广场的街口，后来搬到里面来了。不过并没有什么影响，美食的吸引力一直都是巨大的。
晨光餐主营的有：三鲜粉，腰花汤，小炒豆丝，瘦肉腰花粉，重庆小面，糊汤豆丝，财鱼手擀面，桂林米粉和小炒牛荷。
刚一到店，这些新鲜的食材就吸引了我的目光，一般的早餐店都是放在店内或者后厨，而这家就将食材放到食客眼前，从挑选到下锅到出锅完全透明公开。
粉面也都是赶着最新鲜的食材，看的出来老板对于食物和店面的要求非常高，干净整洁，健康卫生。
老板都是先把瘦肉猪肝和腰花爆炒，然后勾芡，做出浓稠的汤汁，香飘十里，然后趁热倒进粉面里，看着都饿了。
想不想吃？够不够味？汤汁浓，用料足，嘻嘻嘻这一碗是小编的~
小编去的时候正好碰到一个食客在卖小炒牛荷，老板娘娴熟的颠锅，一分钟不要就完成了一份小炒牛荷。
香气袭人！很多食客专门骑车过来打包。
卖的最好的当属——三鲜粉。这可是他们家的镇店之宝。刚开始卖的时候是2块钱一碗，40年过去了，现在也只要12元。
在这个物价飞涨的的时代，用料满满的三鲜粉只要12元，真的良心价。
我原以为瘦肉煮进面条里一定会很老，事实却正相反，鲜嫩有嚼劲，肥而不腻，一开始爆炒时肉就吸饱了汤汁，格外鲜嫩。
小编其实不是很喜欢吃猪肝，平时吃总觉得有种怪怪的味道，这次尝试了一下，完全颠覆了我之前对于猪肝的认知，取而代之的只有鲜美 ！
腰花也是，完全没有腥味，又嫩又有嚼劲，入口即化的口感为这碗三鲜粉加分不少！
老板用料真的很足，腰花瘦肉和猪肝都是大块大块往碗里放，一点不吝啬，Q弹的腰花让小编忍不住就想来个特写！
说句实话，小编吃了半天还有这么大一碗~
老板介绍说，他们每天5点开始就在准备一天所需要的东西，瘦肉牛肉各种新鲜蔬菜，像西红柿小白菜，还有制作小菜的各种材料，都要是当天最新鲜的。
摆在桌上用的各种调料一应俱全，生抽陈醋麻油辣椒油老干妈香菜，仔细一看，都是家里用的牌子，用的放心吃的舒心。
小编看到这个牌子一时间觉得心里暖暖的，老板和这家店一定是非常有爱的一家店，只有这样内心充满了温暖和爱，才能40年如一日的做好这家店，不忘初心，方得始终。
晨光餐资历很老，将所有的食客都当成了自己的家人，除了味美料足，在各种细节方面也是做到了极致的完美，而自己家人最关注的一定是健康安全。
晨光餐在最后还是给了小编一个惊喜！这里用的卫生纸都是维达的！
和有些不知名的小店用的发黑发绿的粗制滥造卫生纸比起来，我想晨光餐能40年屹立不倒，靠的就是细致和坚持吧。
人家说坚持5年时间
就能成为某个领域的专家
40年的时间
成就的是孝感人心中
最深的记忆
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