你喜欢吃粉吗?
喜欢早上吃、中午吃还是晚上吃?
记得儿时有个小伙伴超喜欢吃粉
她说她长大结婚以后给家里人做饭
然后自己一个人天天吃粉
(ps:“粉”不仅仅是指米粉)
一天换一种,保证一个星期不重样哦!
一起来看看都有哪些“粉”~
肉沫粉
最常见的肉沫粉
却也是很多人喜爱的早餐之一
简简单单却格外美味
肠旺粉
肠旺粉
顾名思义就是以大肠和血旺为主角的粉
猪大肠洗净切断、血旺切块
和米粉一块儿浸在红红的汤汁里
撒上葱花,好吃到爆
牛肉粉
提起安顺牛肉粉
煮烂的牛肉切成方块,加点儿颜须
这碗牛肉粉滚烫又美味
砂锅凉粉
米凉粉、洋芋
火腿肠、豆腐皮、粉条
再加上豆腐乳,热腾腾的端上桌
光是看看就忍不住流口水
夺夺粉
安顺夺夺粉
一种类似于火锅的安顺小吃
小锅底料,加上凉粉、肉片、藕片
二块粑、冻魔芋等配菜煮成一锅
经济实惠又丰盛可口
荞凉粉
荞麦做的荞凉粉
用特制刮子把荞凉粉刮成细长条
加入酥黄豆、酸萝卜丁、红油、腐乳等调料
辣香爽口,生津解暑,清凉降火
绝对是不错的驱暑小食
狗肉粉
狗肉粉也是蛮受安顺人喜欢的一种粉
宽宽的粉,又香又辣的剁椒
再加上狗肉香,俘获了不少吃货的心
记得石板街靠近小十字的地方曾有一家
现在已经不知道搬到哪儿了
卤粉
在煮好的卤水里
卤上鸡蛋、豆腐、猪皮、洋芋等等
再卤上一碗嚼劲十足的哨粉
加上各种卤味,加上酸萝卜、豆芽
我能吃完满满一大碗
除了以上所提及的
还有羊肉粉、大排粉、脆哨粉等等~
总而言之就是,每天换一样
绝对可以一个星期不重样哦~
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