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希臘約阿尼納大學醫學院的研究人員一項最新研究再次證明了母親的話是正確的，即睡前不要吃東西。該研究顯示，晚餐後至少1小時再睡可使患中風的減少約2/3；每多等20分鐘睡覺，中風風險可再降10％。
研究人員對500位健康者、250位曾經中風、250位曾罹患急性冠狀動脈症候群的患者進行了有關睡眠習慣、吃飯時間等信息的問卷式調查。結果顯示，與晚餐後1小時內就睡覺的人相比，那些等60~70分鐘後才睡的人發生中風的機率降低了66％；等70~120分鐘才睡的人，其機率減少76％；超過2小時後才睡的人，風險減少的程度逐漸縮小。尤其值得注意的是，晚餐1小時以後再睡可能與急性冠狀動脈症候群風險降低有關，而急性冠狀動脈症候群是常見的心臟病，通常是因為動脈阻塞降低血流而導致胸悶，甚至心臟病發作。
該研究考慮了許多與心臟病和中風有關的風險因素，如年齡、性別、體能活動、體重、吸菸、飲食、心臟病家族史、高血壓、高膽固醇以及糖尿病等，但並沒有發現其中的原因。而之前的研究顯示，睡前吃東西與增加胃食道逆流有關，胃食道逆流又與睡眠呼吸障礙這個中風的風險因素有關。
研究人員推測，人們吃東西時血糖、血清膽固醇和血流量會發生改變，而所有這些改變都會影響中風的風險。只是該項研究的對象較少，睡眠和晚餐的間隔時間仍需要進一步研究。
摘自/《家庭醫學》雜誌
圖片來源/網絡
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