在中国，真可以说走到哪里、吃到哪里。全国各地的饭店、酒家、餐馆、食摊比比皆是，尤其是各大中城市，仅在一地，就可以品尝到南北各地的饮食风味，荤素名菜，点心面粥，应时小吃，不管在什么地方都是美食，这也满足了许多吃货们的味蕾，说起火锅，很多人聚餐都会选择，火菜品比较丰富，而且饮料、甜品什么的都有，小编也是非常爱吃火锅，即使是炎热的夏天，也无法抵挡火锅的诱惑，但是今天小编要给大家分享的是火锅店最“赚钱”的4道菜，就算半价也不可能吃回本，你知道吗？
1、撒尿牛丸，很多火锅店的撒尿牛丸都是冷冻的，新鲜的牛丸是不容易存放的，所以商家都会进很多冷冻的撒尿牛丸，但是，你知道吗？这种冷冻的撒尿牛丸就是头一名了，不说没营养，还有各种添加剂，有些商家为了降低成本，进购的这种丸子还是劣质不合格的产品。如果真的很想吃牛丸，可以去市场上买一大袋子回家自己煮，火锅店的牛丸一份大概只有8粒，同样的价格在外面可以买到一袋。
2、油豆腐，油豆腐既可作蒸、炒、炖之主菜，又可为各种肉食的配料，是荤宴素席兼用的佳品。但是你知道吗？油豆腐的成本是很低的，去批发的话一整箱都要不了多少钱，而且这种油豆腐是反复经过油炸的，几乎没有什么营养，但油豆腐在火锅店里，一份卖到了十几元，毕竟它的成本价就在那里，买过菜的朋友应该都知道，所以聪明人一般都不吃。
3、鸭血，有些火锅店里的鸭血卖的不贵，而且很多人都表示分量很足，有时候2个人都吃不完一份，但毕竟一只成年鸭的产血量都只有150毫升，按道理说价格应该不这么便宜的。但是如果有像小编一样很喜欢吃鸭血的小可爱还是可以偶尔点一次的，鸭血的纯度达不到，可能掺杂一些其他的添加剂，吃多了对身体也是有害无益的。
4、土豆，在火锅店里吃土豆是非常不划算的，我们在菜市场买的土豆也就几块钱一斤，但是到了火锅店，一份盆土豆片可能就是一个土豆，但价格却卖到了十几块钱，其实越是便宜的蔬菜利润就越大，所以去火锅店里吃这几个菜真真是太亏了！小编提醒打击，无论是火锅还是串串，菜品都有很多，我们可以找些新鲜的掌中宝、牛肉卷泡椒、鸭肠、牛肚一类的吃，喜欢小编的文章请点关注，每天原创更新厨房小技巧、美食小故事等等，精彩不容错过！走进千家万户，让厨房更有家的味道，如果您喜欢我分享的食谱，欢迎点赞、收藏、转发给更多的小伙伴，也欢迎您在评论区留言，一起分享您喜欢的家常美味！
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