六合鱼
说到六合鱼当然会想到巴南区，土铁锅熬制煮鱼汤料，将新鲜鱼剔骨切片，厨房煮好后直接上桌。该做法所用铁锅，除能保证菜品的鲜香，还能将其中所含微量元素释放到菜品中，为人体所吸收。加了泡姜、泡椒等佐料，麻辣鲜香、鱼肉鲜嫩，为其一绝，去巴南区耍的你，怎么可以不来试试这特色的六合鱼呢？
地址：巴南区南泉镇虎啸村(近高速公路界石出口)
盘龙黄鳝
南温泉洗浴后，想找点野味。来到了盘龙黄鳝鱼山庄，突然一条性感黄鳝闪现在眼前，活的黄鳝在清水喂后，直接下到滚热的红汤中---算是虐食吧。用牙签插进黄鳝颈部，往下轻轻一划，长长的一溜肉和鳝鱼脊骨就自然分开了，糯软可口。
地址：重庆市巴南区南泉街道虎啸村
胖娃面庄
「麻辣小面」6元一碗，辣椒是属于糊辣壳那种，很香但不辣，有点碎花生米和榨菜粒。据说糊辣壳是老板自己炒制的，一般人炒不来。
味道是地道的重庆麻辣小面 那牛肉也是很好吃的说 从每天早上爆棚的生意的就能看出这是一家味道正宗的面馆
地址：巴南鱼洞新农街
沿顺老字号曼谷牛肉
这家牛肉是鱼洞的老牌餐馆，据我所知开了好几年了，昨天吃完金猪肝今天又去吃曼谷牛肉，地方在金猪肝对面，因为我不是鱼洞人，是个鱼洞本地朋友带我们来吃的，一共8个人，坐的外面的桌子空气好些，必店牛肉，每坨肉都是精华，没有一点肉斤斤，挺瘦的，一股牛香味，确实好吃，值得推荐给大家！
地址：重庆市巴南区鱼洞鱼新街33号附2号老环保局
牛一份耙牛肉
听朋友推荐说这家牛肉非常好吃，今天就迫不及待来尝试一下，味道真的没的说，特别是牛肉很好吃，很软，吃完还加了一份，另外还点了蹄筋，里面本来有豆芽、萝卜、白菜等素菜，还另点了豆皮、土豆之类的。
地址：巴南区民主新街45幢20号21号
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