和尚不吃肉？原始的佛經中並沒有明確記載，此種規定是由信佛皇帝梁武帝蕭衍，於一幹四百多年以前首先提出來的。
自古以來，和尚不準吃肉的觀念可謂根深蒂固，雖然有個別高僧如濟公等留下了‘酒肉穿腸過、佛祖心中留’的語句，但是主流觀點還是認為和尚是應該吃素的。
實際上，在原始佛經中並沒有明確記載，佛經 《 戒律廣本 》 並沒有佛教吃素的規定。佛家禁止吃的是”葷”。這個葷，不是指的肉，葷字應該讀陽xun ,燻的意思，指氣味燻人的蔬菜，比如大蔥大蒜之類的，自己吃著倒是爽了，旁邊人可受不了。《 梵網經 》 更是說的具體‘若佛子不得食五辛’。大蒜、蔥、慈蔥、蘭蔥、興渠是五辛”。從漢子構成來看，葷字是草字頭，說明指的是植物，而不是動物，我們吃的肉類在佛經中叫做腥！
事情的轉變來自梁武帝蕭衍，在中國歷史上，蕭衍可以算是最可愛的一個皇帝。他篤信佛教，竟然先後四次，擅離職守，跑到同泰寺，把身子舍給廟裡，去當和尚，大臣們不得不花費大量錢財把他贖回來！ 《 大般涅經 》 裡規定：“戒殺生 ” 。蕭衍想，禁止殺生應該從源頭抓起，千脆不準吃肉，看你殺生還有什麼用？於是傳旨，臣民提倡吃素，和尚禁止吃肉！！不得不說，這招可謂釜底抽薪，效果不措。於是，從那以後，和尚就禁止吃肉了！
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