和尚不吃肉？原始的佛经中并没有明确记载，此种规定是由信佛皇帝梁武帝萧衍，于一干四百多年以前首先提出来的。
自古以来，和尚不准吃肉的观念可谓根深蒂固，虽然有个别高僧如济公等留下了‘酒肉穿肠过、佛祖心中留’的语句，但是主流观点还是认为和尚是应该吃素的。
实际上，在原始佛经中并没有明确记载，佛经 《 戒律广本 》 并没有佛教吃素的规定。佛家禁止吃的是”荤”。这个荤，不是指的肉，荤字应该读阳xun ,熏的意思，指气味熏人的蔬菜，比如大葱大蒜之类的，自己吃着倒是爽了，旁边人可受不了。《 梵网经 》 更是说的具体‘若佛子不得食五辛’。大蒜、葱、慈葱、兰葱、兴渠是五辛”。从汉子构成来看，荤字是草字头，说明指的是植物，而不是动物，我们吃的肉类在佛经中叫做腥！
事情的转变来自梁武帝萧衍，在中国历史上，萧衍可以算是最可爱的一个皇帝。他笃信佛教，竟然先后四次，擅离职守，跑到同泰寺，把身子舍给庙里，去当和尚，大臣们不得不花费大量钱财把他赎回来！ 《 大般涅经 》 里规定：“戒杀生 ” 。萧衍想，禁止杀生应该从源头抓起，千脆不准吃肉，看你杀生还有什么用？于是传旨，臣民提倡吃素，和尚禁止吃肉！！不得不说，这招可谓釜底抽薪，效果不措。于是，从那以后，和尚就禁止吃肉了！
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