每當夏天一到，總是覺得自己的耐受能力變差了，想盡一切辦法降低炎熱天氣帶來的煩躁感，應該是人們在這個季節的共同愛好吧。這時，來杯冰涼清爽的檸檬水，清淡的顏色配上涼爽的浮冰，看著心情也愉悅不少。
在小編心中，檸檬是最能代表夏日荷爾蒙的水果，充滿青春的朝氣和誘惑力。
檸檬，常呈橢圓形或卵形，檸檬黃色，果皮厚，通常粗糙，果汁酸，故只能作為上等調味料，用來調製飲料菜餚，製作化妝品和藥品。檸檬因其味極酸，肝虛孕婦最喜食，又被稱為益母果或益母子。
檸檬性喜溫暖，耐陰，不耐寒，也怕熱，因此，適宜在冬暖夏涼的亞熱帶地區栽培。
位於南半球的澳大利亞自然風景秀麗如畫，光照充足，土地肥沃，氣候舒適，十分宜人，獨特的地理位置和氣候條件十分適合檸檬的生長。
澳洲檸檬中含有豐富的檸檬酸，被譽為“檸檬酸倉庫”。它的果實汁多肉脆，有濃郁的芳香氣息。
澳洲檸檬大概是最不容易讓人膩味的東西。夏日炎熱悶燥，吃什麼都沒有胃口，這時，檸檬會是你的最佳選擇。
檸檬蘇打水
1、杯中放入薄荷葉、白砂糖、蜂蜜，搗碎。擠入半顆檸檬汁，放檸檬片。
2、倒入蘇打水。
蜜漬檸檬
1、檸檬洗淨切片。
2、放入乾淨密封罐中，按照一層檸檬，一層蜂蜜反覆放入。
3、密封之後放入冰箱冷藏，一般兩三天後就可取出食用。
酸酸的檸檬屬於柑橘類的水果。常吃檸檬對身體好，因為檸檬富含維生素C、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、檸檬酸、蘋果酸、高量鉀元素和低量鈉元素等諸多營養成分，對人體十分有益。此外，它還有生津止渴、解暑開胃、清熱化痰、抗菌消炎、預防感冒、預防心血管疾病、消除孕婦晨吐、延緩衰老、抑制色素沉著等功效。
除了上面提到的營養功效外，檸檬還有很多其他作用，快看看你是不是都知道。
驅趕蚊蟲
現在正是蚊蟲開始大規模出沒的時候，把整粒的新鮮檸檬從冰箱裡拿出，對半切開。切成薄片，放在玻璃瓶裡，倒入大半杯水，浸泡半小時。也可以跟艾草放在一起，打開瓶蓋，散發的氣味蚊蟲十分懼怕，家裡再不會蚊蟲遍地啦!
清洗衣物
有的衣服會發黃，或是有很多汗漬，我們可以用檸檬汁和水混合之後充當洗衣液來使用，效果很讚的哦。如果衣服上有一些黴斑，在檸檬水中加入一些鹽來清洗就好啦!
清潔消毒
我們的菜板上很容易滋生細菌，也特別難清理，其實可以用檸檬在菜板上擦一擦，就能清理的很乾淨。不僅是菜板，其他油膩、很髒的地方都可以用檸檬來擦拭，如果在檸檬上面加上鹽，效果會更好。
我們愛吃檸檬可是又怕檸檬，因為檸檬的口感是極酸的，易傷筋損齒，不能肆無忌憚的食用。
檸檬的食用禁忌：
1、一定要注意適量；
2、新鮮檸檬需用溫水泡，過熱會破壞VC;
3、新鮮檸檬切片越薄越好;
4、胃不好的朋友建議不要空腹食用;
5、檸檬不能和海味、牛奶、胡蘿蔔一起食用;
6、牙痛者忌食，糖尿病人亦忌。另外，胃及十二指腸潰瘍或胃酸過多者忌用。
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