暑假在家做珍珠奶茶，不添加一滴水，超級醇正好喝，孩子超級喜歡
暑假還有三分之一才能結束，所以我的零食研究路線還得繼續20多天，哈哈。全方位為我們家的三個小鬼服務，零食，點心，甜點每天都在更新，都快把土豆和紫薯的吃法都要試過來完了。今天弟弟家孩子看了動畫片，深深愛上珍珠奶茶，非要讓我做，這有什麼難啊，對不對，畢竟我也是一個美食研究者，正好趁這群孩子在，讓他們給我做食客，再好不過了，孩子永遠不會說假話，好吃就是好吃，不好吃就是不好吃。今天給大家分享一個家庭珍珠奶茶的做法，用材非常簡單，在家就能輕鬆做出來，醇香好喝，而且自己做的沒有那麼甜，更不加各種添加劑和粉劑來衝奶茶，用材都是看得見的，真材實料，能不好喝嗎？學會以後我相信你再也不會去街上買珍珠奶茶了。
【製作食材】純牛奶、紅茶、紅糖、木薯粉
【製作食譜】第一步：一大勺紅糖，加入一大勺熱水，然後倒入適量的木薯澱粉，攪拌成棉絮狀以後，再下手用揉成麵糰。木薯粉最好的辦法就是邊倒邊攪拌，分多次添加，這樣的方法最為保險 ，不要一次倒入太多木薯粉。
第二步：紅糖揉成的麵糰，然後再拿一個乾淨的盤子，盤中放入乾的木薯粉，讓小朋友也能參與進來，把揪下的麵糰，搓成圓形的小球球。比較慢所以不要急，可以端在客廳，邊看電視邊搓，這樣才不會覺得枯燥，小朋友也搓得很開心呢，一會功夫就搓了小半盤，能煮十幾杯奶茶都沒問題了。
第三步：鍋中放水把做好的木薯球，放在鍋中煮熟，煮熟以後撈出放在冷水中浸泡，等會待用
第四步：給兩個小孩子做的，所以放了兩包純牛奶，然後一勺的紅茶，一勺的白糖（這個甜度根據自己的口味來添加就行，我們家孩子都不太喜歡甜的，所以兩大杯就放了一勺白糖）小火煮沸
第五步：實際上稍稍煮沸一下，紅茶的顏色和香味就會出來的，牛奶就會變成棗紅色，然後用漏勺過濾掉牛奶中的紅茶。
第六步：加入我們剛才煮好的小珍珠，一杯完美好喝的珍珠奶茶就做好了，小傢伙們喜歡的不得了。我也偷偷嚐了一口，真的超級醇正。喜歡喝涼的再放冰箱中冷藏一下，簡直就是完美。
親愛的寶寶們，如此簡單好喝的奶茶，你們學會了嗎？如果覺得還不錯的，不要忘記甩給我一個大大的贊喔。
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