我家兒子天生是個小吃貨，每次到鎮上趕集，總是從街頭吃到街尾才肯罷休，對於味道好的食物都會銘記於心。“珍珠奶茶”是他的最愛，無論夏天還是冬天，他都喜歡，一年至少都要喝上100杯，有時不給喝還鬧脾氣，沒辦法，的確是好喝！喝了香甜的奶茶，還可以嚼嚼Q彈好吃的“珍珠”，誰家孩子不愛啊？
考慮到衛生問題，還是學著自己在家做，第一次做，感覺和奶茶店的珍珠奶茶差別太大了，實話說還有點“土氣”，但兒子說：“就要這個味！”聽起來就知道很好喝。
一起看看這款好喝的珍珠奶茶是怎麼做出來的吧！
首先用適量清水將紅糖煮至完全溶化。
將紅糖水慢慢倒入木薯粉中，邊倒邊用筷子攪拌成棉絮狀，然後用手揉成不粘手的糰子，再將其分成如珍珠般大小的劑子，揉成小丸子。
鍋中燒水，水開後，下鍋煮10分鐘，撈出過涼開水備用。
兩盒純牛奶，加適量茶葉和白糖，煮3分鐘。
最後將茶葉用網篩過濾出來，放入煮好的“珍珠”就可以了。
自從學會以後，經常做給兒子喝，兒子每次都給我滿分。“珍珠”一次多做點，放冰箱冷凍起來，想喝就做，幾分鐘就能做出一杯好喝的珍珠奶茶來，太方便了！
自己在家做“珍珠奶茶"，不但衛生，還喝得放心，喜歡就收藏好囉
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