疫情到今天已經過去快一個月了吧，而距離我們只能呆在家裡的時間也快過去半個月了。以前總說著只要給我一部手機、wifi還有舒適的床，就可以呆在那裡原地不動很久，可如今這個事情實施了。與此同時還實現了在家躺著不出門就是對社會最大的貢獻，不過我想在座的各位現在已經開始有點奔潰了吧。以前不知道我們不去遛狗的時候，狗狗的心情是什麼樣的，現在這種情況大家應該徹底懂了吧。
不過即使在無聊，我們也要堅持“不出門不到處走”的理念，避免感染為社會造成負擔。其實在家要是閒著沒事幹的時候，可以通過和家人做些小遊戲或者是自制一些美食，以此來充實自己。比如一年四季都少不了的奶茶！
特別是珍珠奶茶，我特別喜歡，無論是上學的時候還是到現在工作了，珍珠奶茶一直都是我的最愛，因為它的口味不甜膩，裡面的珍珠咬起來Q彈有韌勁。而且越喝越上癮，所以我今天打算自己DIY珍珠奶茶。因為這樣不僅可以打磨閒暇的時間，同時還能做到不出門也能喝到奶茶的樂趣。下面和我一起看看吧。
準備材料
製作珍珠奶茶的第一步就是準備材料了，還有就是精準的劑量。它們分別為：
牛奶 400ml
紅糖 40g
茶葉 40g
木薯粉 80g
白糖 1勺
熬化紅糖
首先我們將40g的紅糖和50g的清水一起熬化，但前提要先把水煮沸，再加入紅糖，而且放進去之後，就得攪拌至融化才可以，避免紅糖沒熬化或者是粘鍋的麻煩。
放入木薯粉
熬化之後我們就可以接下來的步驟了，我們得將80g的木薯粉倒入熬化的紅糖裡，在但這期間可以分兩到三次倒入。這麼做的方法不僅可以更快製作好木薯粉，同時這樣融化的速度也更快，製作起來的話就會更省時了。而後只要等到木薯粉全部融化於紅糖水中就可以結束了。
搓成長條
木薯粉全部融化於紅糖水之後，在晾涼一會便可以加入麵粉，這麼做的主要原因是避免燙傷的危險。之後我們將麵糰放在案板上搓成長條。
揉捏成球
在將長條切成丁，就可以把它揉捏成圓球了。在這段時間要是顯來沒事，可以一邊看劇一邊揉捏成小圓球，簡單還便捷。
煮熟珍珠
而後我們就可以準備燒開水，將搓好的珍珠放入鍋中，但要用中火煮至15到20分鐘，期間等個兩三分鐘可以用攪拌的方法來，避免粘鍋。等到珍珠有點泛紅的時候，就可以蓋上蓋子悶15分鐘即可。
倒入容器
後面就可以準備40g的茶葉和400ml的牛奶，一起放進清水中煮，時間也大概控制在5到十分鐘，然後就可以拿個過濾塞，將鍋中的茶葉過濾掉。接著在準備一個乾淨的容器，將奶茶和珍珠倒入容器裡。
調味道
再把1勺白糖放入容器裡。但要是不愛喝甜的小夥伴們也可以選擇不放，可以依據個人的甜度來調節奶茶的味道。
好啦，我今天的分享就先到這裡了。小夥伴們要還沒看夠或者有其他問題的，可以私聊我或者評論留言。
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