号外,号外,《舌尖3》播出啦!
《舌尖上的中国 第三季》将要告诉我们:舌尖之外,什么是中国。
吃,就是咱中国人最大的理儿。中国味告诉你:人间,值得。
让我们回味一下食材与刀、锅、灶的缘分吧!
01
用火加热石器的石烹方法
怒江夏天的味道
云南现代的石锅松茸汤,我已看到了你的口水!!
02
河南地坑院人的智慧之七孔穿山灶,婚宴必备良器
03
广东阳江,铁锅爆炒。
山东章丘
黄花鱼,鲁菜
九转大肠,晶莹剔透
04
刀,中国式菜刀。
济南,一方水土,一把刀
江苏泰兴,银杏之乡,银杏砧板,不伤刀刃,不滑刀
扬州一绝瓜雕
淮阳厨师,花刀工艺,翠珠鱼花
炒腰花,香飘四溢
陕西,花打四门,金边白菜
05
饮食器具
川菜,烧焦凉粉
河北蔚县 陶碗
景德镇的陶瓷
江西黎源陶瓷
鄱阳湖豆参煮鱼,豆参鸡汤
沾染烟火,沉淀岁月
舔屏看《舌尖3》,吃,就是咱中国人最大的理儿,最大的幸福年味!
怎么样?锅、刀、碗与美食的结合,再加上时间与火候的把握,你是不是也像我一样开始准备一顿美餐了呢?
总体来说,舌尖3继承了前两部的色香味俱全,内容新颖,对白更加深入人心,内涵丰富,让我们看了还想再看!
閱讀更多 奇異果九毛 的文章