“卡路里”是運動健身族掛在嘴邊的一個詞，但是很多人並不真正理解它的意義。“卡路里”是一個能量單位，其定義為在1個大氣壓下，將1克水提升1攝氏度所需要的熱量。卡路里和焦耳一樣，是一個非常小的單位，因此日常使用的是千卡，也就是人們常說的大卡。
熱量單位的轉換公式：1千卡（kcal）=1000卡（cal）≈4.2千焦（kj）
我們常見的營養標識上，大部分只標註的Calorie，其實就是是kcal（大卡），不是卡。
英國營養師Helen Bond和《每日郵報》的攝影師，合作拍攝了一組“100大卡食物圖鑑”，讓原本看不見摸不著的“卡路里”變得一目瞭然。
在看這些“100卡路里食物圖鑑”前，先來普及一下關於熱量的知識。
接下來看“100大卡食物圖鑑”：
▽ 1/4個巧克力牛角麵包
▽ 大半罐可樂
▽ 一小串葡萄+一個蘋果
▽ 一勺冰淇淋
▽ 半個麥芬蛋糕
▽ 四顆半巴西堅果
▽ 200毫升的橙汁
▽ 一根香蕉
▽ 一個水煮蛋+一小塊全麥吐司
▽ 幾十個桑葚
▽150毫升的巧克力奶昔
▽ 四顆桃子
▽ 一小塊夾心餅乾
▽ 六顆半棉花糖
▽ 一杯啤酒
▽ 23克的薯片
▽ 一根巧克力棒
▽ 125毫升的白葡萄酒
▽ 一盤草莓
▽ 一條半培根
▽半塊巧克力奶油蛋糕
▽ 四個半核桃
▽ 半塊吉百利牛奶
▽ 一勺花生醬+一片全麥麵包
▽兩塊雅法蛋糕
▽ 7顆水果糖
▽24克樹枝味的奇多
▽ 10片黃瓜+一塊土豆泥燕麥餅乾
▽ 2塊黑麥餅乾+80克奶酪
▽ 8個杏脯
▽ 一盤黃瓜胡蘿蔔+36克土豆泥
▽ 半個奇巧巧克力
▽ 1勺葡萄乾
▽ 1勺瓜子仁
那麼，
要消耗100大卡，
我們需要做些什麼呢？
遛狗26分鐘……
購物38分鐘……
修剪草坪20分鐘……
跳舞20分鐘……
騎車23分鐘……
爬樓梯11分鐘……
高爾夫20分鐘……
拖地20分鐘……
掃地25分鐘……
……
嗯，你就可勁吃吧，我要去運動了！
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