广州|天气冷了,来一碗温暖撩人的日式盖饭才是正经事

大概是受日剧的影响颇深,一到冷飕飕的天气,立马就会想到那些素雅原木风的日料食堂。比如北京的铃木食堂,那暖心的料理真叫人想念。前段时间,广州也开了一家日式食堂,探店食记其实压箱底一阵子了,这几天降温,正好拿出来给大家添点暖意。

「米仓食堂」

地址 | 天河区六运二街33号

人均 | 47元

营业时间 | 11:30-14:00,17:00-22:00

标签 | 日式家庭料理

广州|天气冷了,来一碗温暖撩人的日式盖饭才是正经事

这又是一家隐藏在六运小区里的小店,三面环绕的落地玻璃窗,在阳光的照耀下,显得特别地干净通透,与旁边的老旧民宅形成了鲜明的对比。

广州|天气冷了,来一碗温暖撩人的日式盖饭才是正经事

想在食店扎堆的六运小区扎稳脚,真不是一件易事。被绿植眷顾的米仓食堂,初来乍到便成为网红店。选址和环境都颇有心思,不知道味道上能不能带来惊喜呢?

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和大部分的吃货一样,吸引我们来的是这里满满MUJI风的装潢。可以享受阳光的开放式座位,白花花的墙壁,有质感的暖灯...到处都洋溢着温暖的日式家庭味,大概没有人能抗拒这些朴素又温暖的存在吧。

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在小店侧门进来的拐角处,还有一块不太起眼的位置。我猜店主应该是很贴心地想留一片空间给想要独处的客人,让他们可以一边望着窗外的绿植,一边享用温暖的料理,一人食也是好享受。

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恰到好处的小装饰,总有说不明白而又治愈的神奇魔力。让你在踏进米仓食堂的那一刻,浮躁的心绪就会像尘埃般慢慢沉淀下来。

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黑加仑发条橙子(30元)

这是一杯带有轻微酒精的饮品,看名字比较特别就点了一杯。初入口时,有微微的橙子香,细尝又有淡淡的苏打汽水味,略带黑加仑的莓果清香,整体甜度适中。

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经典牛油果豆腐(22元)

在即将享用丰盛的午餐之前,来一小碟清新无负担的前菜就最完美不过了。其实本来想点人气比较高的杏仁豆腐,结果店员说要等到下午才供应,好可惜哦。

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芥末海螺片(15元)

小店菜式的选择不多,都是比较常见的日式料理。个人觉得这里的芥末海螺片呛劲不太够,作为开胃前菜,味道还是偏淡了一点。

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外婆鸡肉丸子饭(32元)

外婆鸡肉丸子饭,这个名字听着就有莫名的温暖感,毫不犹豫就想要来一份!

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在它端上来之前,我们已经在脑海里想象着家人做菜时传来的阵阵饭菜香,想起都流口水。但想象很丰满,现实却很骨感,没想到外婆丸子被压扁了,变成了外婆肉饼哈哈,而且只有一小块。

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用鸡肉糜做成的丸子,肉汁含量相对比较少,好在有浓香咖喱的配合,味道还是不错的,不过和温暖的家常味还有点距离啊。

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咖喱饭一定要趁热吃哦!几口温热下肚,感觉浑身都充满了能量。

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好多海鲜焗饭(38元)

海鲜焗饭大家应该都不陌生了,食材搭配都相当家常,可谓是快手又鲜美十足的家常料理。

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米仓这个海鲜焗饭就是偏向日式的做法,有元贝、虾仁和鱿鱼,还有少许蔬菜,搭配很丰富。浇上酱汁之后,看起来就更加邪恶了!

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照烧鸡肉饭(33元)

还没上桌,就闻到远处飘来一股非常诱人的香味,那是微甜的照烧酱与鸡肉的香味完美混合的味道。

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饱满滑嫩的鸡肉块,混合红黄椒和香菇,满满地铺盖在米饭上面,看起来特别有食欲。

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有没有人和软软我一样,特别喜欢吃拌饭!对于浸有浓稠酱汁的米饭啊,真是毫无抵抗力,可以吃好多好多!

广州|天气冷了,来一碗温暖撩人的日式盖饭才是正经事

这个城市里有太多只身打拼的人们,最需要温暖且熟悉的家常味道来抚慰身心。期待广州能有更多温馨的家庭式日式小店,不需要太多的花俏菜式,有的都是能够温暖你的家常小菜。

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总体来说,米仓食堂的味道没有特别出彩之处,抛开日式的装潢,就是一家很普通的料理店了。因为我们是前一阵子去探店了,据闻小店亦一直在调整,不知道现在味道如何呢?最近有去品尝过的饭友,不妨留言分享你的体验哦。天气冷了,大家都要好好吃饭哦!


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