玩烘焙这么久,面包,蛋糕,饼干做过无数
开酥却做的很少,做过酥皮的朋友都知道
一层一层叠被子的辛苦与费时
所以想吃酥点也不再会为难自已
直接买手工烘焙半成品冷冻在冰箱里就好
想吃的时候,只需刷蛋液撒芝麻放进烤箱
20分钟就会香飘满屋
泡一壶好茶,细细品味它的每一层香酥
榴莲馅浓香,细腻,入口即化
嗯,吃甜点本来就应该这样轻松享受呀~
榴莲酥
材料:儒康猫山王榴莲酥一盒,蛋黄少许,黑芝麻少许
做法:
1、将榴莲酥从冰箱冷冻室中取出,室温解冻20分钟。
2、烤盘铺锡纸放入榴莲酥,表面刷一层蛋黄液。
3、撒少许黑芝麻点缀。
4、放入预热好上火185度下火160度的烤箱中层。
5、烤20分钟左右至表面金黄即可出炉。
TIPS;
1、表面刷蛋黄,上色会更漂亮。
2、每台烤箱都有温差,烤温以自家烤箱为准,烤至上色表面金黄即可出炉。
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