說到養生佳品，就不得不提到銀耳了，銀耳的營養物質十分豐富，其滋補效果並不比燕窩差，價格卻比燕窩便宜很多，可以說是很平民的養生滋補食材哦。銀耳含有蛋白質、維生素、氨基酸、礦物質和肝糖等多種營養物質，有益氣清腸、滋陰潤肺的功效，還可以提高人體免疫能力，促進生長。而且銀耳富含天然植物性膠質，多食用有淡化色斑，美白皮膚的功效，對皮膚的滋養效果很好哦，所以說銀耳是老少咸宜的養生佳品呢。
銀耳，我喜歡和枸杞、紅棗搭配，燉煮一鍋銀耳枸杞紅棗湯，滋潤養顏，香糯可口，全家人都很喜歡吃。夏天，把燉煮好的銀耳湯放入冰箱冷藏，冰冰涼，既能降暑又有滋補效果，是不是一道很好的夏日養生佳品呢？下面就讓我們看看這道好吃的銀耳枸杞紅棗湯是怎麼製作的吧。
銀耳枸杞紅棗湯
【食材】銀耳：1朵 枸杞：一小把 紅棗：5顆 黃冰糖：適量
【製作過程】
1、銀耳提前2個小時用水泡發，清洗乾淨，撕成小塊。
2、放入燉鍋中，加入適量的清水。
3、選擇甜品功能，燉煮2小時。（按照自己的燉鍋選擇功能哦）
4、枸杞、紅棗清洗乾淨，和黃冰糖一起放入燉鍋中，在繼續燉煮半個小時即可。
一碗好喝滋補的銀耳枸杞紅棗湯就做好啦，很好喝哦。用燉鍋比較方便，加水後就不用管它了，只需要等時間到，就可以食用啦。燉煮時間長，銀耳膠質都出來了，很香糯，我每次都能吃上兩碗呢。夏天放入冰箱冷藏食用，口感更贊哦。
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