“是谁来自山川湖海，却囿于昼夜、厨房与爱。”
万青的这句歌词 我想只有恋爱中的人才更能体会到其中一二
毕竟我们一个人时 很难有心思为自己好好下厨
但当进入一段甜蜜的恋爱时 心中的温柔情怀顷刻间纷沓而至
而比起洗手做羹汤的温情 为TA做一份诱人的甜点
则更能代表 恋爱中那些异常甜蜜的时分
巧克力的香醇 蛋糕的绵软 果酱的清甜
每一种口感 都是那些甜蜜时分的复刻
好了 夏天都快要过去了 就收好下面的食谱
赶紧去和那个TA说
"因为很喜欢你，所以我要做甜品给你吃啦"
哈根达斯冰激凌
(图片来自用户ID：@一个souler)
✨食材清单:
四个蛋黄（蛋黄液）、白砂糖100g、淡奶油250
✨做法：
1．糖45g放入蛋黄液，打发蛋黄至微微发白
2.将140g牛奶倒入打发的蛋黄糊中，搅拌均匀后将蛋奶液倒入锅中小火煮开（蛋黄消毒）只需微沸就好，冷藏1小时。
3.将55g白砂糖倒入淡奶油，打发奶油至表面光滑细腻，搅拌可见流动纹路，冷藏1小时。
4.将打发好的淡奶油分三次倒入蛋黄液，混合均匀，轻拍打将空气震出。
5.放入冰箱冷藏12小时就好啦。
蛋黄酥
(图片来自用户ID：@妲己跌倒了)
✨食材清单:
低筋/中筋面粉，猪油，黄油，玉米油，豆沙，糖粉，咸蛋黄，水，黑芝麻，鸡蛋黄
✨做法：
1.蛋黄入烤箱中层上下火180，5分钟左右烤至半熟表面出油
2．取豆沙完全包裹蛋黄封保鲜膜入冰箱待用。
3.油皮（包酥皮用）：热水溶化猪油手动搅打乳化，加入中筋低筋面粉揉面出筋后，密封静置半小时。
4.酥皮：低筋面粉猪油混合揉成团。根据蛋黄酥的大小将油皮酥皮平分，油皮包裹酥皮成团后擀成长卷，一般擀两次，静置10分钟让面团松弛。
5.擀好的油酥皮包裹好之前准备好的豆沙蛋黄团团，刷蛋黄液，撒上芝麻，入烤箱上下火180度，就可以啦。
小贴士：
1. 蛋黄自己磕最好，用油浸泡一夜，这样第二天烤的时候蛋黄容易出油更好吃。
2.酥皮最好猪油，起酥好
3.蛋黄要咸些，豆沙要甜些才会更好吃
蓝莓松饼
(图片来自用户ID：@不会凹造型的摄影师不是)
✨食材清单:
面粉120g，糖15g，小苏打2g，泡打粉4g，牛奶150g，鸡蛋 1个，黄油 15g，柠檬皮5g
✨做法：
1. 所有材料倒在一起混和均匀，
2．中火热锅，倒油，倒入适量面糊，以及蓝莓果粒
3．面糊边缘固定后 翻面 45秒之后出锅
4．重复N次 把松饼堆起来，放少许果粒装饰，淋上蜂蜜或者枫糖 。
松软可口的松饼里面夹着一颗颗蓝莓。在锅中受热的蓝莓会将松饼染成漂亮的蓝紫色。吃到嘴中，轻轻咬开，蓝莓果肉和汁液会迸发，真真正正爆浆的口感。混着丝丝清爽的柠檬香气，再配上甜蜜的枫糖浆，柔软香醇的黄油。
巧克力布丁蛋糕
(图片来自用户ID：@孤单的中点师)
✨食材清单:
黄油60g，细砂糖50g，香草精2ml，低筋粉60g，可可粉30g，泡打粉5ml，鸡蛋一个，牛奶50ml，巧克力30g。
摩卡林酱：黄油15g，淡奶油85g，巧克力40g，速溶咖啡粉2.5ml
✨做法：
1.将低筋粉,可可粉,泡打粉混合均匀，黄油软化加细砂糖打发。
2. 将鸡蛋液分三次加入打发，黄油放入牛奶搅拌乳化，面粉分三次筛入。
3．加入切碎的巧克力，倒入模具，入烤箱上下火180℃，15分钟。
摩卡林酱做法:
1.将黄油、巧克力、淡奶油、咖啡粉充分混合，温水融化拌匀淋在烤好点蛋糕上。
抹茶慕斯蛋糕
(图片来自用户ID：@孤单的中点师)
✨食材清单:
酸奶奶酪50g，牛奶50g，淡奶油110g，吉利丁片5g，抹茶粉5g，糖粉30g，奥利奥饼干40g，黄油18g
✨做法：
1.奥利奥饼干压碎,将融化的黄油搅拌均匀倒入，放入四寸活底模具，压实，冷藏。
2.吉利丁片冷水泡软滤水，放入牛奶充分融化搅拌，筛入抹茶粉，奶酪拌匀。
3.将糖粉加入淡奶油打发至六成，将抹茶混合物倒入淡奶油內拌匀，然后倒入模具，冷藏。
所以啊 是这样的
那些山川湖海我可以任你一个人去跋涉
但若是 你将踏足于 我的厨房与昼夜
那便请驻足在这里 和我一起品尝爱情的酸甜微涩
从这第一块甜品 开始吧
看完后 请分享给那个 可以做给你吃的人 喔
趁夏天结束前 吞下这一大口甜蜜
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