要问夏天的超级美食都有啥，烧烤啤酒小龙虾那是一定要上榜的！但是每次在饭店地摊上吃，烧烤和啤酒是能吃过瘾的，唯独小龙虾没吃过瘾过。一是因为小龙虾真的好贵，大份的也只有二十几只，再者就是扒虾实在是个累人的活。
老公是阿根廷和梅西的忠实球迷，世界杯比赛场场都追着看，作为一个贤淑的老婆，自然是把啤酒零食准备好。老公又非常喜欢吃麻小，所以几乎晚晚外卖一份，吃的小编的心再滴血啊，太贵了，他还吃的不过瘾。阿根廷生死战胜出出线，看老公激动的都掉眼泪了，为了进一步满足他的兴趣，本小编去菜市场买了整整10斤小龙虾，让他吃个过瘾。今天小编同各位支持老公看球的广大贤淑老婆们一起分享下麻辣小龙虾的做法。
食材：小龙虾，小米椒，葱，姜，蒜，豆蔻，八角，香叶，茴香，花椒，白糖，植物油，啤酒。
麻辣小龙虾
第一步、清洗小龙虾，先用清水冲洗，用废弃的牙刷清理，然后倒入洗米水和少量的植物油浸泡10分钟，再用清水洗净。
小龙虾
小龙虾
第二步、把洗净的小龙虾先减掉虾头的三角部位，拨出虾线，虾尾背部剪开。
虾头
虾线
虾尾
第三步、将小米椒剪成小段，热锅加少量油，放葱姜蒜爆香，放入香叶、八角、豆蔻、茴香、花椒、小米椒。
小米椒
葱姜蒜
第四步、加入香辣酱炒出红油来。
酱
第五步、倒入处理好的小龙虾，翻炒一下，然后加入啤酒，浸过小龙虾即可。
啤酒
第六步、再加入一勺白糖，然后翻炒一下，盖上锅盖焖5分钟。
白糖
第七步、焖5分钟后 ，开盖大火收汁，然后先盛出小龙虾摆盘。
麻小
龙虾
第八步、摆好盘后，把锅里的杂料都捞出来，然后把浓汁浇到龙虾上。
麻辣小龙虾
自己在家里做，虽然麻烦一下，但是能把小龙虾清理的很干净，还能省好多钱，更重要的是给自己的家人一份支持，让他感动的痛哭流涕去吧，哈哈哈~各位家里有球迷的朋友们，明天抓紧赶赴菜市场吧，让今天他的世界杯世界里有你的一份爱~
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