現在的媽媽，當媽前都是十指不沾陽春水，當媽後各個都是營養師，什麼主食、魚肉蛋、蔬菜水果、豆類堅果奶類等，樣樣都不落下，為了孩子，真是操碎了心啊！
有時候卻總是事與願違：費盡心思在孩子身上，結果孩子卻不見長。很多媽媽就納悶了：“為啥我家寶寶吃得多還不長肉？”
寶寶吃得多 ≠ 吃得好 ≠ 吃得夠營養
今天給媽媽們介紹的這道輔食，食材都很普通，但搭配之後營養密度卻非常高！
用益智的蛋黃來作麵疙瘩，加入高蛋白低脂肪的小河蝦，再搭配富含膳食纖維的蘆筍和礦物質全能王的玉米，小小的一碗，營養卻是十足噠~
不僅如此，我還用香甜的玉米汁來做為湯底，不加任何調料，就連黃爸都說好吃！
普通食材，只要搭配得當，就能“補得”事半功倍！
香甜疙瘩湯
食材：蘆筍20克，玉米粒50克，淨蝦肉20克，中筋麵粉20克，蛋黃1個（約15克）
參考月齡：10個月以上
提示：適合對本食材不過敏的寶寶
圖文菜譜步驟
1、準備食材：蘆筍20克，玉米粒50克，淨蝦肉20克，中筋麵粉20克，蛋黃1個（約15克）
2、起鍋燒水，水開後，倒入蘆筍焯水2分鐘。
»蘆筍焯水後可以除去大部分草酸和殘餘的農藥。
3、焯水後，蘆筍切絲。
4、蘆筍切丁。
5、小河蝦去頭尾、去殼、去蝦線。
»蝦的背部和腹部有兩根蝦線，給寶寶吃的時候，需要去掉哦~
»新鮮的蝦買回來後，可以先放冰箱冷凍30分鐘，之後拿出來就很好處理啦。
6、處理好的蝦仁放入冷水鍋中，放入薑片。
»放入生薑片可以去腥~
7、大火煮至熟透。
8、熟蝦仁剁碎。
9、蛋黃攪開，倒入中筋麵粉中，邊倒邊攪拌。
»媽媽們記得先用筷子將蛋黃攪拌開，這樣攪拌的時候會更加均勻。
10、攪拌成面絮狀。
11、將玉米倒入輔食機中，再倒入200毫升水，攪打成汁。
12、攪打後，將玉米汁過篩到鍋裡。
»過篩後的玉米汁更加細膩，寶寶更容易消化與吸收哦~
13、開中火，將玉米汁煮開。
14、倒入面絮攪散，煮3分鐘。
15、倒入蘆筍丁、河蝦碎，攪拌均勻。
16、再煮2分鐘。
»媽媽們要邊煮邊攪拌，以免糊鍋~
17、鮮香的疙瘩湯出鍋啦！吃在嘴裡軟軟糯糯的，咀嚼和吞嚥也不費勁，簡直是寶寶的最愛。連我家這個幼兒園的小朋友都覺得好吃呢~趕快給寶寶來一碗吧！
添加要領：
●寶寶如果對蛋清不過敏的話，做小麵疙瘩的時候，也可以加入全蛋，營養更豐富。
●食材中的玉米湯汁，也可以替換成寶寶喜歡的或者不喜歡的蔬菜汁哦，可以補充不同的營養。
黃媽說：
寶寶長身體的最佳時期，媽媽們除了要注重食物的“營養密度”，也要學會科學搭配。
如果要補鈣就可以配合富含維D的香菇、蛋黃；補鐵的時候搭配維C豐富的番茄或甜椒等，提高營養密度的同時，還能促進寶寶吸收哦。
像1+1＞2 這些既科學合理又簡單有效的寶寶營養“食補”秘訣，媽媽們一定要知道哦！
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