本文所用美國蘋果的生產數據是根據他們專家的研究報告，國內蘋果主產區的生產成本收益數據比較不好掌握，因為統計數據相互打架，可能不準確。
1、山東蓬萊
蓬萊市物價部門前年一個調查結果，紅富士蘋果畝均產量約為10000斤左右，蘋果生產成本主要是人工管理成本佔比重比較大，每畝成本1.8萬元左右，具體情況如下：
畝均收入方面：
（1）85mm果一二級標準佔總量的40%左右；10000斤×40%＝4000斤，單價4.00元/斤，4000斤×4.00元/斤＝16000.00元；
（2）80mm果一二級標準佔總產量30%左右；10000斤×30%＝3000斤，單價3.00元/斤,3000斤×3.00元/斤＝9000.00元；
（3）70mm-75mm果一二級標準佔總產量20%左右，10000×20%＝2000斤，單價2.20元/斤，2000斤×2.20元/斤＝4400.00元；
(4）其他果佔總產量10%左右，10000斤×10%＝1000斤，單價1.00元/斤，1000斤×1.00元/斤＝1000.00元；
以上幾項合計收入為30400.00元。
畝均費用支出方面：
肥料費用：3750.00元；
農藥費用：450.00元；
澆水費用：500.00元
反光膜費用：165.00元；
果袋費用：1125.00元；
水利設施折舊：115.00元；
機械折舊：2600.00元；
土地租金：500.00元；
人工費用：9069.50元；
上述各種費用支出合計為18274.50元。
畝均純收入12126元。
2、美國的一個案列
上表表明：2017年美國蘋果產量平均49噸/公頃摺合3.26噸/畝，包裝後一級果比例71%。一級果的銷售價為2.01美元/kg，摺合6.6元/斤人民幣。每公頃蘋果總收入76229美元/公頃，摺合人民幣33540元/畝。純收益為11271美元/公頃摺合人民幣4959.24元/畝。（特別聲明：這個純收入尚未扣除利息、稅項、折舊及攤銷等的費用,最終實際純利潤還沒有這麼高。
3、中美種植蘋果的差異
由上面分析看出，在美國種蘋果的每畝收入沒有我們想象的高，他們的農場主是靠大規模種植盈利，少則幾百畝，多則上千畝，依靠機械化操作，管理起來也不像我們那麼辛苦，但每年果園的總收入仍然非常可觀；我們國內雖然每畝收益並不比他們低，甚至高於他們，但我們每家每戶只能管理幾畝地，靠自家人最多加上親朋好友、幾乎純手工式勞作，技術和管理不能複製，這樣就不能擴大規模以規模盈利，因此，在中國種蘋果既辛苦又賺不了太多錢。怎麼才能改變這種現象？
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