今年蘋果上漲的苗頭是從遼寧地區果農三級果開始,轉而這個上漲風波擴散到全國冷庫庫存量小的地區。
然後到目前全國各地幾乎都出現了上漲信號。雖然去年的蘋果豐產以及果農蘋果大量被動入庫,給大家一個比較悲觀的情緒。再加上今年春節以來全國嚴控人員出入,封村封市場,城市水果店基本上都是在關閉狀態中。
這讓大家覺得今年蘋果行情肯定不行,誰又料到現在全國的次果、三級貨基本都漲價了,而且賣的火爆!
促進今年冷庫蘋果上漲的主要一個原因是,後續蘋果基本上都以塑料袋一袋一袋的這種滾大袋的形式賣給社區居民。
隨著各地管控嚴格,產地冷庫再出貨框子貨進行包裝發市場幾乎不可能。而次果、三級貨因為收購價格便宜。要麼產地隨便找幾個人直接裝大點的食品袋,要麼到城市再裝,要麼就是使用一次性黑色塑料筐的方式。
不管怎麼方式成本都極其低廉!一塊多錢產地收購的貨源,賣給被隔離的居民,十塊錢四斤依然有利可圖。
隨著產地管控的放鬆,一時間水果販子們都在尋找這樣的蘋果貨源,通過這種簡易包裝直接售賣給消費者。這波漲價潮還會持續多久?
從消費者角度看,一次性一袋子蘋果,最起碼可以吃一週,這種在家沒事做,除了吃就是玩的日子讓蘋果很受歡迎。往往一個社區,兩三百袋蘋果直接售出。
這樣看來水果批發市場依然冷冷清清,產地蘋果走貨火熱進行中。往日裡通過批發市場預測冷庫蘋果走貨今年完全沒用了,因為很多蘋果都不通過批發市場走貨了。
而目前的情況是各蘋果產地便宜貨基本處理的差不多了,水果販子們找不到這樣的三級貨源開始轉戰部分地區果農存庫的通貨。雖然這類貨源較三級貨價格有所升高,但依然有利可圖。
據果商預測,這波漲價會讓清明節客商、水果批發市場的銷售量減少。現在用塑料袋裝蘋果賣的人基本可以幹到四月中旬甜瓜上市。
所以,到下個月15號左右低端果價格都有支撐,並且之後馬上面臨五一備貨。最差得情況就是一直到五一後,中低端貨的量可能都很大。
有好也有壞,好的是果農通貨或將面臨順利出庫;壞的是給優質高端貨的後市漲價蒙上了一層陰影,後續優質蘋果漲價日期將會被延後。
所以,以前我們不屑一顧的滾大袋賣蘋果,今年卻真真切切的“救”了果農。以前我們心心念的批發市場卻走不了貨,雖然這樣的賣蘋果模式不會給果農貨源有較大的漲幅。
希望果農抓住機會順利賣貨,別因為行情上漲惜售而砸到自己手裡!
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