交通好了,山裡的野味被勤勞的大媽帶到市場


大媽家住天柱山,一前交通不便,進一回城不容易,現在公路通了,也有了公交車,走幾里山路,就可以搭公交車進城。大媽很勤快,有時間就帶大山裡的野味進城賣。有自己加工的神仙豆腐、親手採的各種蘑菇,還有靈芝,自己能採集到的,她都會拿來賣。

神仙豆腐是他自己加工的,3.5元一斤,很多人都在買。她告訴我,神仙豆腐是採摘豆腐樹上的葉子,焯水後搗碎、過濾取汁,加溶解草木灰的鹼水加工而成,可涼拌、爆炒也可作湯。神仙豆腐色澤淡雅、清香味濃,有退火,清涼解毒之功效,而且可防治因肝炎、肺熱引起的各種疾病。

以前沒吃過神仙豆腐,我買了一塊,大媽熟練地過稱,算錢。

她還帶了一些野生的蘑菇,有紅的也有綠的,十塊錢一斤,也不貴。大媽推薦我買一些,說是很美味。這些蘑菇我不認識,紅紅綠綠的,我怕有毒,始終不敢買。

這是大媽採的一些野生的靈芝,看起來真不錯,她讓我隨便挑一個,只要20塊,我就拿了一個。大媽今年一斤60多歲了,她說自己身體還行,山上的野味有很多,自己能幹就再幹幾年吧。


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