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對於食道癌疾病來說很多患者朋友對於飲食方面也存在很多疑問，良好合理的飲食才能夠更好的幫助食道癌患者早日恢復健康，那麼對於食道癌疾病我們應該怎樣讓患者飲食才能夠更好的幫助患者康復，下面一起來看看：
適合食道癌患者的飲食都有什麼？
可以多吃些抗食管癌作用的食物，如獼猴桃、無花果、香菇、蘑菇、金針菜、薏米、菱、橘子、蘋果、橄欖、瓊脂、沙蟲、海蜇、荸薺、蛤蜊、鯊魚、烏龜、甲魚。
多吃能改善吞嚥困難的食物，包括鯽魚、鯉魚、河蚌、烏骨雞、梨、荔枝、甘蔗、核桃、韭菜、蒜、柿餅、藕、田雞、塘蝨、雞嗉、牛奶、鵝血、蘆筍。
食道癌患者飲食的宜與忌
胸痛胸悶宜吃韭菜、馬蘭頭、無花果、杏仁、橘餅、鱟、黃鱔、獼猴桃、薺菜、泥鰍、蜂蜜。
便秘宜吃蜂蜜、荸薺、蓴菜、海蜇、泥螺、海參、無花果、麥片、松子、芝麻、核桃、兔肉、桑椹、蘋果、桃子。
宜吃荔枝、刀豆、柿子、核桃、甘蔗、蘋果、蘿蔔。
食道癌患者飲食的忌口之處
首先，食道癌病人飲食忌口要遠離燒烤食物和熱湯食物，由於燒烤的食物可能會含有致癌的物質，所以患者一定不要吃胡亂燒烤的食物。臨床觀察，發現熱燙的食物會導致食管的破壞，食管在人體中擔任著運輸食物的工作，因此，患者不要吃熱燙食物，如熱燙的餃子，高濃度的酒等辛辣的食物。
其次，食道癌病人飲食忌口還包括不能大補，濫用補品，如冬蟲夏草、枸杞、西洋參等貴重藥材。很多患者有這樣的誤解，這些藥物能夠使自己強壯。其實，這些藥物不僅能夠促使身體消耗，還能夠促使患者的腫塊迅速生長和轉移。
再次，遠離菸酒，以免影響到食道癌病人的臨床治療，酒精是常見發病重要的因素，疾病的發生與酒精攝取的時間和含量成正比；而香菸中尼古丁，會損害患者的食管粘膜，在這方面大家一定要引起注意。
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