1. 菜花掰开洗净,改刀成小朵。 2. 荷兰豆洗净摘去杂质。3. 姜和蒜切成末,葱头切块。4. 提前浸泡好的木耳撕成小朵。5. 圣女果洗净,切块去籽。 6. 调汁:碗里加入生抽、醋和味极鲜调匀,再根据自己的口味加入少许辣椒油。7. 将所有食材用开水焯熟,放入盆中,加入少许盐和鸡粉。 8. 起锅,加入油、花椒和辣椒小火炒香后捞出调料。9. 加入姜和蒜炒香倒入菜里拌匀既好。 10. 拌好的菜。 11. 装盘的菜,吃时淋入碗汁既可。 分享到: 關鍵字: 小朵 素食主义 改刀成