-食-
这次
我想要一份不一样的圣诞节礼物
就是圣诞老人的私藏菜单
今晚就是平安夜了,传说神秘的圣诞老人会驾乘由驯鹿拉的雪橇从北方而来,挨家挨户地从烟囱进入屋里,然后偷偷把一份私藏菜单放在好孩子床头的袜子里,或者堆在壁炉旁的圣诞树下……
准备好收礼物了吗?
亦山周末厨房
粉丝@大杯可乐要加冰
亦山对外无店面招牌,无固定菜单,不设专职服务员,只接受微博微信提前预约,一天只接受一桌来客。
牙签牛肉很考验厨师的功力,所幸并没有让我们失望。牛肉很嫩,有嚼劲,带着花椒、红椒、孜然的麻、辣、鲜香,好吃到停不下来。
△地址: 武昌区新生路中环国际
手打珍珠圆子清香细嫩、鲜香可口。肥瘦三七开的鲜肉做馅儿,滑润而不油腻。外层包裹的糯米晶莹洁白,泛着珍珠般的色泽。每一个圆子的顶端都点缀着一粒枸杞和三两小葱段,让人不忍下筷。
不过听说小哥哥去了杭州,不知店还在不在。
十八号酒馆
美食博主@吃相优雅的胖子
与La Dolce Vita甜蜜生活合作后,十八号酒馆K11新店比老店的菜单丰富了很多。西餐加精酿的强强联手,带来不一样的味蕾体验。
爆浆金枪鱼手工窑烤披萨可以说是新店的爆款了。外表平淡无奇,内在却是十分丰富。温热的芝士配上丰富的金枪鱼和酥脆的饼皮,风味独特。
洋葱卷是逢来必点的一道小食。酥脆的面衣里面包裹着洋葱的清香气,特别诱人,再蘸上特制的酱,口感更加丰富。
△地址: 关山大道355号K11艺术购物中心负一层B115-B116商铺
小酌一杯或是聚餐约会都可以。
厕所串串
粉丝@十点前回家的小乖
新租的房子楼下,有一家成都厕所串串,据说还是武汉总店。武汉从来不缺夜宵班子,所以深更半夜总能被阵阵的串串香“迷惑心智”,忍不住的时候就叫上室友去宵夜。
最爱他们家的麻辣鸭肠,大眼望去一碗红通通的蘸料浸着根根鸭肠,不自觉就跟着狂咽口水。麻辣味似乎更能凸显鸭肠的脆爽,底部的豆芽菜也很入味。
菜品都很新鲜,拿多了吃不完还可以退。推荐翅尖、毛肚和牛肉。
△地址: 南京路119号(京汉大道南京路路口进来30米)
叁楼
粉丝@岳麓区陈伟霆
看名字,谁都无法想象这是一家主供简餐的店。在店面最显眼的位置,上面挂着一份菜单,从主食到小吃,从饮品到甜品,应有尽有。
一份咸味的土豆泥,厚重的土豆泥裹拌着黄瓜丁和胡萝卜粒,一口便能尝出三种不同的蔬菜味道,加上自家制作的海苔碎末,味道厚而又不存在腻感。
△地址: 广阜屯地铁站K出口前行100米卫生服务站对面三楼(广八路88号)
作为店里面点名率最高的一道餐品,基本上无论新客还是老客都会点上一个芝士包心。烤过的吐司片香味诱人,满满的芝士填满了“吐司心”,一口咬下去,你会发现里面还藏着玉米粒和火腿,味道更加的丰富。
鱼头泡饭
粉丝@爱吃吃吃的尚尚
鱼头泡饭一直在我的固定菜单里,无论是家宴还是朋友聚会,都会第一时间想到这家店,距离近而且口味好。
一碗好饭,颗粒分明,入口软糯。舀一勺汤汁徐徐浇在米饭上,看着晶莹剔透的一粒粒米饭贪婪地吮吸汤汁精华,浸染上金黄诱人的颜色,慢慢发胀,外形更加饱满,鱼香和谷香在口里融化,生出一种绵长的余味。
鱼尾做鱼丸汤看上去有些寡淡,汤色清亮,不过这鱼丸却是鲜香滑嫩得很。鱼丸统统浮在上面,色泽莹白,汤底铺着萝卜和姜片去腥提鲜。看起来绵软的鱼丸实则弹性十足,每咬一口就能感觉得到它在口中的跳动,口感细腻。
△地址: 欢乐大道老年公寓旁
吃上一两个尝了鲜,可以尝试将鱼头泡饭的汤汁浇上去,味道更足。
今下轻食
粉丝@易燃易爆炸的二狗
地铁6号线六渡桥站是一个很神奇的地方,出站就是各种高大上的金饰店,从民意一路巷子拐进去,又是一家紧挨着一家的五金店,今下轻食就开在一堆机床、轴承、过早店子中间,格格不入,扎眼的很。
他们家的三明治和咖喱牛肉饭都很不错哦!面包刷上黄油烘烤成松脆的口感, 再加上培根片、酸黄瓜、红番茄、鲜生菜、煎鸡蛋、还有些许温热的芝士,清新可喜!一口咬下去,清透爽利。
2块三明治的热量大概在230-270kcal左右,爱吃&爱美的女孩纸可以放宽心了。
△地址: 民意一路46号附1
不同于先前吃过的咖喱牛肉饭,今下的咖喱牛肉饭里的牛肉是片状的,而且是店长小姐姐的妈妈提前一天卤的,干而不散,很是入味。咖喱料给得很足,配上甜辣的青、红椒,丝丝辛辣带甜。土豆和胡萝卜煮得很软糯。
拿走圣诞老人的这份私藏菜单,过一个美味的圣诞节吧。
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