-食-
虽然肠粉跪了
但我爱上了榴莲酥
事情是这样的,在一个风和日丽的午后,小伙伴突然发来一个问题:武汉哪里有好吃的肠粉啊,看朋友圈有人晒,想吃!遂从我们往期的推文中找了一家给她,结果......
我能怎么办,我也很替她绝望啊!所以为了补偿,我只有舍命陪君子,在又一个风和日丽的周六,踏上了吃肠粉的旅途,不过这一次是找了一个相当显著的地方——稻香海鲜火锅酒家。
下面请跟我一起哼着“还记得你说家是唯一的城堡,随着稻香河流继续奔跑,微微笑小时候的梦我知道...”一起感受这次的拔草之旅吧。
1
牛肉肠粉
既然是为肠粉而来,第一道点的菜品自然就是它。
可惜失望了,没有想象中的那种薄皮馅厚,汤汁入味的口感。反而是皮略显厚重,咬起来软糯拖沓,含在中间的牛肉毫无存在感,即使是蘸了盘子底层的酱油,依旧只能感觉到皮太厚,不入味。
2
稻香鲜虾饺
相比之下,他们家的招牌稻香鲜虾饺,可以算是一匹黑马了。
皮薄馅厚,通透如玉,本来只是想夹起一只拍个照,结果一不小心划开了皮,里层莹白的虾肉“跳”了出来,Q弹饱满,清新可口,吃完有种活力四射的感觉。
3
干炒牛河
印象里,粤式下午茶一般都以精致小巧为主,但这一盘牛河让我见识到了,分量十足。
大片的牛肉,错落的分散在河粉里,肉质嫩滑,油而不腻,河粉根根分明,回味有甘甜之感,只是吃到最下层有一点点油腻之感,不过在可接受范围内。
4
榴莲酥
如果你问我,一个从来不吃榴莲的人,突然喜欢上了榴莲的味道,是一种什么样的体验?
我想我会说,突然有点嫌弃当初嫌弃榴莲的自己,它明明就很香嘛!
咬开外壳,那种酥脆到你生怕用力就让整个酥壳碎掉的感觉,让人不得不小心翼翼,而随之自动流入到口腔中的榴莲浆,瞬间俘获你的整颗小心脏,只感觉榴莲醇厚且浓郁的口感在舌尖来回滚动,反复侵袭着大脑,让我进一步沉迷其中不能自拔。
因着只是一场简单的下午茶,所以也就只能先吃这么些,至于其他的,打算下次再来吃,谁让我如今对虾饺和榴莲酥爱得深沉呢?
比起有目的的探店,我想现在的自己会更喜欢这种排雷的感觉,因为不管是过程还是体验,都是全新的,也更能让人直观的感受到关于美食,关于兴趣爱好的认知,当然,排除吃之前必须拍照和吃之后的撑到不能动,那是相当幸福的了。
閱讀更多 是一隻有趣的豆豆啊 的文章