在夏天眾多明星的機場fashion中,出現率最高的單品,不是短裙墨鏡小涼鞋,而是一杯並不起眼的黑咖啡。黑咖啡因其出眾的燃脂效果,一直坐擁減肥大軍的頭把交椅。
今天我們將會教給大家一份包含黑咖啡的絕妙早餐搭配,讓你在即將到來的夏季,越吃越美,越喝越瘦。
-以黑咖啡和牛排為主的哥本哈根減肥法-
真的有用嗎?
聲稱13天就能減掉10斤贅肉的哥本哈根減肥法,因其不用忌口的特性,受到了眾多減肥人士的追捧。
早餐 一杯黑咖啡加一塊方糖
午餐 200g低脂火腿加200g酸奶
晚餐 200g牛排加生菜沙拉
眾所周知,黑咖啡具有利尿、促進心血管循環、美容養顏、提高新陳代謝等等的益處。但在這份減肥法裡,其空腹攝入則極有可能導致人們產生貧血、心慌等症狀。
而縱觀這份食譜不難看出,這裡面極大的缺少了碳水化合物的攝入,而作為人體必需的三大營養元素之一,碳水的攝入不足,首要表現就是我們常說的“餓的頭暈眼花” 。所以說,用哥本哈根減肥法來達到減肥目的,是絕不可取的。
-十分鐘做一份完美早餐-
低脂又健康
除了路邊攤的雞蛋灌餅和肉夾饃,早餐也有另一種選擇。不用早起不用開火,只需要五種材料,就能輕鬆開啟一天的好心情。
材料準備:
1.一片黑麥麵包(口味較酸,吃不慣可以用全麥麵包代替)
2.兩顆新鮮的馬蘇裡拉芝士
3.一片生菜
4.一片帕爾瑪火腿
5.少許歐芹(點綴使用,不必要)
黑麥麵包在北歐和東歐很常見,最初起源於德國。它和白麵包相比含有的膳食纖維和鐵更多,熱量更低,吃起來有種酸酸的口感。而且研究表明,常吃黑麥麵包能起到預防糖尿病、降低乳腺癌發病率的作用,是一種對健康極有幫助的主食。
雖說是豬肉,可每一百克除去脂肪的帕爾瑪火腿,其脂質只有3.64gm,遠低於牛肉和火雞肉,熱量也只有138大卡,並且含有豐富的蛋白質和維他命等營養元素,是名副其實的“美食王子”。
作為帕爾瑪火腿的好基友,新鮮的馬蘇裡拉芝士可以將火腿的風味直接提升十個level。而且奶酪中含有豐富的蛋白質、脂肪等有機成分,且不宜致胖,被營養學家們奉為理想的食品。
製作方式:
1. 找一個自己喜歡的盤子
2. 把黑麥麵包鋪底,放上生菜,帕爾瑪火腿,撕碎的馬蘇裡拉芝士和些許用來點綴的歐芹
3. 吃…
等等!先別吃!
-喝不到手衝的早餐不是好早餐-
提神醒腦全靠它
還沒睡醒?不要緊,給自己來杯手衝,保證一秒入魂。
搭配剛剛做好的三明治,我們推薦來自薩爾瓦多牛油果樹莊園的帕卡馬拉。
這款中度烘焙蜜處理的豆子,最大的特色是酸味活潑刁鑽。時而有餅乾香,時而有水果味,厚度及油脂感極佳。繼承了中美咖啡的溫和品質,整體柔和、微酸,有美好的甜度,同時又具有自己的特點:芳香的味道略帶酸味,十分柔和;純淨沒有雜味,味道平衡度絕佳。
製作過程:
1. 稱18克的豆子研磨成粉
2. 選擇一套V60的濾杯和濾紙
3. 在杯中放入濾紙打溼,放入咖啡粉
4. 用最基礎的手衝方法衝煮即可
一口鹹香的帕爾瑪火腿三明治,一口茉莉花香的帕卡馬拉手衝,火腿的油脂感在咖啡入口的那一刻被瞬間衝散,其酸甜香氣縈繞口中,兩者的奇妙搭配使各自的風味衝撞出最完美的早餐體驗。
最後,給小仙女們附上最關心的卡路里表,希望你能在健健康康的同時,收穫最完美的身材!
推薦
享受一杯好喝的咖啡
薩爾瓦多 牛油果樹莊園 帕卡馬拉 148元/100g
巴拿馬 哈特曼莊園 傳統瑰夏 日曬 288元/100g
危地馬拉 安東尼莊園 薇薇特南果 148元/100g
牙買加 恩博莊園 藍山1號 268元/100g
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監製 | Olivia
視頻 | FWF Studio
設計 | 高涵
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