喝酒的人都有過醉酒的感受！除去酒，茶水、咖啡，甚至是水喝多了也可能會醉人，造成身體不適。
一、醉茶
- 有些人喝完茶後會發生頭暈目眩、噁心想吐等情況，類似於“喝醉了”的症狀，這種現象被稱為“茶醉”，而“元兇”就在於茶葉中所含的茶鹼。
- 茶鹼是一種自然存在於茶葉中的化學物質，與咖啡因的結構、藥理學特性非常相似，1950年代首次被運用於醫學界，作為治療氣喘的藥物。茶鹼進入人體中，會加速體內的血液循環，但若攝取過量會破壞體內電解質的平衡，並抑制胃裡面磷酸二酯酶的活性，可能導致利尿、心悸等症狀，嚴重時會有失眠、頭痛、噁心、站不穩的情況。
茶葉
- “茶醉”傷害人體健康，想要避免其實很簡單。只要別喝過濃、過量的茶，就能減少茶鹼的攝取量；如果茶水太濃或喝得太多，影響胃腸黏膜對鐵質的吸收，容易導致缺鐵性貧血的發生。尤其是女性，更要注意飯後不要喝濃茶，也不要喝太多。更不建議空腹喝茶，因為空腹喝茶會更加刺激胃酸的分泌，對於容易“茶醉”的人來說，應該儘量挑選紅茶、烏龍茶等重度發酵過的熟茶，來降低發生“茶醉”的發生。
二、醉咖啡
咖啡
- 咖啡作為一種深受人們歡迎的飲品，有著悠久的飲用歷史，身體健康的成年人適量飲用咖啡，不會增加患心臟病和心血管疾病的風險。但咖啡中含有的咖啡因具有一定的毒性，如果過量攝入，會給人體的生理功能如神經活動、血液循環、消化系統等造成障礙。部分對咖啡因敏感的人還可能會出現心跳加速、噁心、頭暈等不適感，類似“茶醉”的現象。
三、醉油
食用油
- 烹調易產生油煙，當油加熱到150℃左右時，就會揮發出大量的丙烯醛等有害物質。一些廚師或家庭主廚由於長期做飯接觸到大量的油煙，飯做好了自己卻沒了胃口，出現頭痛、胸悶、眼癢、耳鳴等症狀，也會導致肥胖的發生。這一現象就是人受油煙過度薰染後出現的一種不良狀態，也就是“醉油”。
四、喝水也醉
飲水
- 在劇烈運動或者長時間缺水後，會因為口渴而大量飲水，進而導致人體鹽分過度流失，一些水分會被吸收到組織細胞內，使細胞水腫。人體內的鉀、鈉等電解質代謝發生紊亂，腎臟來不及對大量的水進行處理，而產生脫水低鈉的中毒現象，出現疲乏無力，手足痠軟，口角流涎，嚴重時甚至會出現痙攣、意識障礙和昏迷等一系列“醉水”症狀。
健康無小事，簡單的事情科學做！
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